Verantwortlicher Gastronomie (w/m/d)

Martigny, Wallis, Switzerland

Job Description

\\n Im Migros Restaurant setzen wir uns t\\xc3\\xa4glich f\\xc3\\xbcr Frische, Qualit\\xc3\\xa4t und Gastfreundschaft ein. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben
  • Koordination und Betreuung der Mitarbeitenden am Arbeitsplatz
  • Leitung der Gastronomieabteilung und \\xc3\\x9cberwachung aller gesch\\xc3\\xa4ftlichen Aktivit\\xc3\\xa4ten der Abteilung
  • Finanzielle Verwaltung, Erstellung von Budgets und Finanzpl\\xc3\\xa4nen
  • Verwaltung und Steuerung von strategischen Projekten
  • Begleitung und Betreuung der Verantwortlichen der Restaurants und Catering Services
  • Wettbewerbsbeobachtung und Akquisition von Unternehmen und Veranstaltungen mit grossem Potenzial
Wir bieten
  • Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Mutterschafts u. Vaterschaftsurlaub \\xc3\\xbcber dem gesetzlichen Minumum / Urlaubsanspruch bei Adoption
  • Sozialleistungen: \\xc3\\x9cberdurchschnittliche Sozialleistungen
  • Verpflegung: Rabatte auf Mahlzeiten in den Restaurants und Take-Aways Migros Wallis
  • Cumulus-Punkte: Zus\\xc3\\xa4tzliche Cumulus-Punkte f\\xc3\\xbcr eine Vielzahl von Produkten
  • Migros Bank: Vorzugskonditionen bei der Migros Bank
  • Mitarbeiterangebote: Gutscheinhefte f\\xc3\\xbcr Eink\\xc3\\xa4ufe in den Verkaufspunkten der Migros Wallis
  • Ferien: Jugendliche unter 21 und ab 50 Jahren: 6 Wochen / ab 60 Jahren und ab dem 31. Dienstjahr: 7 Wochen
  • Klubschule Migros: Kostenerstattung f\\xc3\\xbcr Kurse bei den Klubschulen Migros
  • Freizeit- und Kulturangebote: Rabatte auf zahlreiche Angebote in den Bereichen Kultur, Freizeit und Sport
  • Gezielte F\\xc3\\xb6rderung: Interessante Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten, entsprechend Ihren Talenten
  • Sozial- und Personalberatung: Beratung der Abteilung f\\xc3\\xbcr soziale Orientierung in Fragen beruflicher oder pers\\xc3\\xb6nlicher Art
Ihr Profil
  • Bildung: Eidg. Diplom
  • Berufserfahrung: -Mehrj\\xc3\\xa4hrige Erfahrung im Bereich Detailhandel, Gastronomie und/oder Marketing
  • Eigeninitiative und Autonomie
  • Offenheit f\\xc3\\xbcr Ver\\xc3\\xa4nderungen und Entwicklungsf\\xc3\\xa4higkeit
  • F\\xc3\\xa4higkeit, Probleme zu l\\xc3\\xb6sen, Flexibilit\\xc3\\xa4t
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Zusammenarbeit und Vernetzung
  • Kommunikation und Weitergabe von Wissen
  • Kundenorientierung
  • Teammanagement und -f\\xc3\\xbchrung
  • Eidgen\\xc3\\xb6ssischer Fachausweis als Marketingfachmann/-frau oder Detailhandelsfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung und nachgewiesene Erfahrung in einer \\xc3\\xa4hnlichen Funktion
  • Erfahrung in der Verwaltung und Leitung von Projekten sowie im Management und in Teamf\\xc3\\xbchrung
  • Sehr gute Kenntnisse der Tools Office 365, SAP von Vorteil
  • Deutsch (Muttersprache)
  • Franz\\xc3\\xb6sisch (fliessend)
Migros-Gruppe\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1633841
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Martigny, Wallis, Switzerland
  • Education
    Not mentioned