Stv. Geschäftsführer*in 80 100%

Zürich, Switzerland

Job Description

\\n \\n About The BiteDas The Bite ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants Brisket, Yardbird und LA Brea. Das The Bite bietet seit August 2013 im Z\\xc3\\xbcrcher Kreis 4 Gourmet Burger in authentischem Zurich-streetstyle Ambiente an. Es ist eine perfekte Symbiose bester, hochqualitativer Zutaten in Verbindung mit einer coolen, stylischen Atmosph\\xc3\\xa4re.The Bite ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben Lokale in Z\\xc3\\xbcrich. Neben dem The Bite Gourmet Burger geh\\xc3\\xb6ren auch die Brands Brisket Southern BBQ & Bar, Yardbird Southern Fired Chicken und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Dich f\\xc3\\xbcr die Funktion als:Stv. Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrer*in 80-100%Dein Profil
  • Gastroprofi, optimaler Weise mit \\xc3\\xa0 la carte-, Bar- & F\\xc3\\xbchrungs-Erfahrungen
  • Liebe, Lust und Leidenschaft Teil eines etablierten Betriebes im Z\\xc3\\xbcrich zu sein
  • Hohes Qualit\\xc3\\xa4ts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilit\\xc3\\xa4t und Belastbarkeit
  • Selbstst\\xc3\\xa4ndige Arbeitsweise sowie F\\xc3\\xbchrungsqualit\\xc3\\xa4ten und Teamf\\xc3\\xa4higkeit
  • Organisations-Talent mit ersten Erfahrungen in administrativen Aufgaben
  • Fliessend in Deutsch und Englisch
Wir bieten
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld
  • Die M\\xc3\\xb6glichkeit selbst\\xc3\\xa4ndig und eigenverantwortlich zu arbeiten
  • Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe:
  • Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsm\\xc3\\xb6glichkeiten im Unternehmen
  • 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe
  • Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
  • Langfristige Dienstplanung (Folgemonat sp\\xc3\\xa4testens am 10. des Vormonats)
  • Teamanl\\xc3\\xa4sse im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben
Deine Aufgaben
  • Stellvertretung der Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrerin in allen Belangen
  • Mithilfe beim Entwickeln vom K\\xc3\\xbcchen- und Serviceteam
  • F\\xc3\\xbchren von Service-Schichten inkl. \\xc3\\x9cbernehmen einer Station
  • Ansprechperson f\\xc3\\xbcr Feedbacks
  • Mitgestaltung des F&B-Angebot
  • Administrative Aufgaben mit Personalplanung, Inventur, Bestellwesen, usw.
  • Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrer sowie den Service- und K\\xc3\\xbcchen-Mitarbeitern
The Bite GmbH\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1640466
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned