\\n \\n So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen Sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich \\xc3\\xbcber Visionen, Tr\\xc3\\xa4ume und Ideen hervorragend sinnieren l\\xc3\\xa4sst. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie.F\\xc3\\xbcr unsere Restaurants Coco Grill & Bar, Milchbar, Portofino und \\xc2\\xb0\\xc2\\xb0\\xc2\\xb0Rooftop Restaurant suchen wir ab 01. April 2025 oder nach Vereinbarung neue Stv. Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrer.Aufgaben

• Mitverantwortung f\\xc3\\xbcr den operativen Betrieb des jeweiligen Restaurants
• Operative Mitarbeit im A la carte Mittag- und Abendservice
• Empfang, Begleitung, Beratung und Verabschiedung unserer G\\xc3\\xa4ste
• Mithilfe beim Verkauf, Durchf\\xc3\\xbchrung und Nachbearbeitung von Anl\\xc3\\xa4ssen
• Kontrolle der Tagesabrechnungen und Durchf\\xc3\\xbchren der Monatsabschl\\xc3\\xbcsse
• Mitverantwortlich f\\xc3\\xbcr die Kontrolle und Einhaltung der Betriebshygiene nach unserem HACCP-Konzept
• Mitverantwortlich f\\xc3\\xbcr die Lagerbewirtschaftung (Bestellwesen und monatliche Inventur)
• Konsequente und faire F\\xc3\\xbchrung des Teams
• Dienstplanerstellung und Kontrolle der Zeiterfassung der Mitarbeitenden
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Aushilfen

QualifikationLiebst du spannende Herausforderungen und ein tolles Restaurant zu organisieren, strukturieren und leiten und m\\xc3\\xb6chtest dich beruflich weiterentwickeln? Bist du etwas verr\\xc3\\xbcckt und m\\xc3\\xb6chtest in einer etwas anderen Firma arbeiten? Hast du auch in hektischen Momenten der \\xc3\\x9cberblick und die Freude an deinem Beruf? Und nat\\xc3\\xbcrlich schon einige Erfahrungen in der Gastronomie, eventuell bereits mit etwas F\\xc3\\xbchrungserfahrung und / oder Weiterbildung in Sachen Management?Dann passt du zu unserem verr\\xc3\\xbcckten Haufen und wir freuen uns auf deine Bewerbung!BenefitsEs gibt ganz tolle Sachen, lass dich \\xc3\\xbcberraschen.Pumpstation Gastro GmbHSo bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich \\xc3\\xbcber Visionen, Tr\\xc3\\xa4ume und Ideen hervorragend sinnieren l\\xc3\\xa4sst. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n \\n Pumpstation Gastro GmbH\\n \\n\\n

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