\\n Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenst\\xc3\\xa4nde und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen z\\xc3\\xa4hlen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge f\\xc3\\xbcr knapp 800 G\\xc3\\xa4ste. Es beherbergt die Heimspiele des FC Z\\xc3\\xbcrich und des Grasshopper Club Z\\xc3\\xbcrich, das Meeting Weltklasse Z\\xc3\\xbcrich sowie die Open-Air-Konzerte wie die von Robbie Williams, Rolling Stones, Metallica oder Pink. Zudem finden verschiedenste Corporate und Privat Events statt. Mit einem Fassungsverm\\xc3\\xb6gen von \\xc3\\xbcber 50\\\'000 Zuschauern bei Konzerten ist das Stadion Letzigrund die gr\\xc3\\xb6sste Veranstaltungsst\\xc3\\xa4tte der Schweiz.

Suchst du ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, bist kreativ, arbeitest gerne mit unterschiedlichen Teams? Dann findest du bei uns en guete job als Sous-Chef:in (nach Vereinbarung).

Dein Wirkungsbereich:

• Unterst\\xc3\\xbctzung bei der F\\xc3\\xbchrung und Organisation des gesamten K\\xc3\\xbcchenbereichs in Kooperation mit dem K\\xc3\\xbcchenchef:
• Zubereitung des Angebots f\\xc3\\xbcr das Restaurant \\xc2\\xabOval\\xc2\\xbb mit wechselnden, innovativen und saisonalen Mittagsmen\\xc3\\xbcs
• Kreation und Zubereitung eines hochstehenden Angebots f\\xc3\\xbcr Grossevents, Spezialanl\\xc3\\xa4sse sowie die Logen
• Sicherstellung der hochstehenden Qualit\\xc3\\xa4t der Speisen
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
• Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
• Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.)
• Stellvertretung des K\\xc3\\xbcchenchef: bei Abwesenheiten
• Erledigung von allgemeinen Aufr\\xc3\\xa4um- und Reinigungsarbeiten
• Sicherstellung der ZFV-Qualit\\xc3\\xa4ts- und Dienstleistungsstandards
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualit\\xc3\\xa4tsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

Unter der Woche ist das Arbeiten im Tagesdienst die Regel. Bei Events und Veranstaltungen richten sich die Arbeitszeiten nach den Zeiten der Events.

Deine St\\xc3\\xa4rken:

• Feuer und Flamme f\\xc3\\xbcr die K\\xc3\\xbcche
• Leidenschaftlich und trendbewusst
• Affin f\\xc3\\xbcr digitale L\\xc3\\xb6sungen
• Begeisterter \\xc2\\xabFoodie\\xc2\\xbb
• Vorbild und Mitgestalter:in
• fundiert ausgebildet in der K\\xc3\\xbcche

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum f\\xc3\\xbcr Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft f\\xc3\\xbcr die Gastronomie teilen m\\xc3\\xb6chtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung.

Wir ber\\xc3\\xbccksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zur\\xc3\\xbcck.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n ZFV-Unternehmungen\\n \\n\\n

\\n