\\n Einleitung

Im \\xc2\\xabelmira\\xc2\\xbb bieten wir unseren G\\xc3\\xa4sten ein unkonventionelles, einzigartiges Gourmet-Erlebnis auf h\\xc3\\xb6chsten Niveau. Und dies mitten am Puls von Z\\xc3\\xbcrich. Wir vereinen hohe Anspr\\xc3\\xbcche an Nachhaltigkeit mit einer kompletten Offenheit bis zum kleinsten Handgriff unserer K\\xc3\\xbcchen-Crew.

Wir suchen per sofort oder so schnell wie m\\xc3\\xb6glich

Eine/n Souschef*in f\\xc3\\xbcr unser einzigartiges Chef\\\'s Table Konzept

Wir

Bei uns erwartet dich eine 4-Tage Woche in einem hochmotivierten, jungen und kreativen Team und ein einzigartiges und ambitioniertes Konzept in einer coolen, ungew\\xc3\\xb6hnlichen Location, ausschliesslich mit Chef\\\'s Table.

Wir leben Nachhaltigkeit und setzen uns gegen Food Waste ein. Deshalb sind auch jederzeit kurzfristige \\xc3\\x84nderungen m\\xc3\\xb6glich, auf die wir schnell reagieren m\\xc3\\xbcssen.

Nachhaltigkeit h\\xc3\\xb6rt bei uns aber nicht in der K\\xc3\\xbcche auf. Unsere Grunds\\xc3\\xa4tze der Nachhaltigkeit beinhalten soziale, \\xc3\\xb6kologische und \\xc3\\xb6konomische Themen. Beispielsweise versichern wir unsere Mitarbeitenden weit \\xc3\\xbcber den \\xc3\\xbcblichen Standard hinaus, beteiligen sie an unserem Erfolg und zahlen einen Nachhaltigkeitsbonus aus.

Du

• hast Sinn f\\xc3\\xbcr Kreativit\\xc3\\xa4t und \\xc3\\x84sthetik?
• kannst mehrere Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und der Sterne-K\\xc3\\xbcche aufweisen?
• hast bereits F\\xc3\\xbchrungserfahrung?
• hast ein \\xc3\\xbcberdurchschnittliches Qualit\\xc3\\xa4ts- und Hygienebewusstsein?
• bist offen, hast eine gute Ausstrahlung und keine Scheu vor G\\xc3\\xa4sten aufzutreten?
• bist kreativ und leidenschaftlich?
• denkst schnell und hast einen ausgesprochenen Teamgeist?

Wenn du zudem speditiv arbeitest, Deutsch und Englisch sprichst, gut organisieren kannst, gerne auch administrative Arbeiten erledigst, dann bist du bei uns richtig und wir wollen dich unbedingt kennenlernen!

Wenn du auch noch Erfahrung in der Fermentation und mit Veganismus hast und/oder Patisserie Skills mitbringst, bist du f\\xc3\\xbcr uns schon fast perfekt.

Mirabelle AG\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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