\\n \\n Im spannenden und kreativen Beruf als Sous Chef*in / K\\xc3\\xbcchenchef*in in unserem Golfpark Oberkirch kannst du t\\xc3\\xa4glich f\\xc3\\xbcr einen rundum feinen Genuss bei unseren G\\xc3\\xa4sten sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten.Ihre Aufgaben

• Operative Leitung der K\\xc3\\xbcche
• Beratung und Bedienung der G\\xc3\\xa4ste
• Produktion der warmen und kalten K\\xc3\\xbcche unter Einhaltung von Rezept und Qualit\\xc3\\xa4t im \\xc3\\xa0 la carte Restaurant und f\\xc3\\xbcr Bankette
• Planung, Koordination und Organisation von Arbeitsabl\\xc3\\xa4ufen und des Personals
• Einhaltung des vorgegebenen Hygienestandart (HACCP)
• Wareneinkauf und Inventarisierung
• Erstellen von Kalkulationen, Speisekarten, Bankettangebote
• Stellvertretung K\\xc3\\xbcchenchef*in

Wir bieten

• Moderne Infrastruktur: Unsere Einrichtungen sind modern ausgestattet, um optimale Arbeitsbedingungen zu gew\\xc3\\xa4hrleisten
• Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsverg\\xc3\\xbcnstigungen
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Profitiere von 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub zu vollem Nettolohn mit flexiblen Bedingungen
• Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark verg\\xc3\\xbcnstigte Konditionen f\\xc3\\xbcr das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
• Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
• Sozialleistungen: Die Migros bietet attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte: Du sammelst zus\\xc3\\xa4tzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food
• Migros Bank: Die Migros Bank gew\\xc3\\xa4hrt dir Vorzugszinsen, kostenlose Kontof\\xc3\\xbchrung sowie verg\\xc3\\xbcnstigte Hypotheken
• Mobilit\\xc3\\xa4t: Erm\\xc3\\xa4ssigungen auf das Angebot von Mobility Car Sharing, Migrol Private Card und Fahrzeugmiete von betriebseigenen Fahrzeugen
• Ferien: Mit mindestens 5 Wochen Ferien hast du Zeit, dich zu erholen und neue Energie zu tanken
• Klubschule Migros: Wir beteiligen uns j\\xc3\\xa4hrlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)
• Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
• Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erh\\xc3\\xa4ltst du verg\\xc3\\xbcnstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
• Gezielte F\\xc3\\xb6rderung: Gemeinsam f\\xc3\\xb6rdern wir deine individuelle berufliche Laufbahn und helfen dir, deine St\\xc3\\xa4rken auszubauen
• Individuelle Weiterbildung: Bei berufsrelevanten Weiterbildungen beteiligen wir uns zu mind. 50% an den Kurskosten und zu 1/3 an der Kurszeit
• Du-Kultur: Mit der Du-Kultur f\\xc3\\xb6rdern wir N\\xc3\\xa4he sowie Teamgeist und schaffen eine offene Arbeitsatmosph\\xc3\\xa4re
• Sozial- und Personalberatung: Mit unserer internen Sozial- und Personalberatung hast du jederzeit Zugang zu professioneller Unterst\\xc3\\xbctzung und Beratung

Ihr Profil

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch*K\\xc3\\xb6chin
• Berufserfahrung: Berufserfahrung im \\xc3\\xa0 la carte- und Bankettbereich
• Sehr selbstst\\xc3\\xa4ndige sowie pflicht- und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Hohes Qualit\\xc3\\xa4ts- und Hygienebewusstsein
• Begeisterung f\\xc3\\xbcr internationale sowie traditionelle und gutb\\xc3\\xbcrgerliche K\\xc3\\xbcche
• Lust f\\xc3\\xbcr Bankette und deren ausgefallenen Men\\xc3\\xbcs
• F\\xc3\\xbchrerschein Kat. B
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Migros-Gruppe\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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