\\nDescription de l\\\'entrepriseLe M\\xc3\\xb6venpick H\\xc3\\xb4tel de Lausanne incarne l\\\'\\xc3\\xa9l\\xc3\\xa9gance et l\\\'hospitalit\\xc3\\xa9 suisse.Offrant un refuge luxueux au c\\xc5\\x93ur de cette ville anim\\xc3\\xa9e et nich\\xc3\\xa9 sur les rives du lac L\\xc3\\xa9man, l\\\'h\\xc3\\xb4tel pr\\xc3\\xa9sente un design suisse contemporain, cr\\xc3\\xa9ant une ambiance de s\\xc3\\xa9r\\xc3\\xa9nit\\xc3\\xa9.L\\\'h\\xc3\\xb4tel dispose de 337 chambres et suites \\xc3\\xa9l\\xc3\\xa9gantes, chacune m\\xc3\\xa9ticuleusement con\\xc3\\xa7ue pour offrir aux clients confort et commodit\\xc3\\xa9.Ce qui distingue vraiment le M\\xc3\\xb6venpick Hotel de Lausanne, c\\\'est son personnel exceptionnel. Engag\\xc3\\xa9s \\xc3\\xa0 fournir un service in\\xc3\\xa9gal\\xc3\\xa9, nos collaborateurs sont non seulement qualifi\\xc3\\xa9s mais aussi profond\\xc3\\xa9ment passionn\\xc3\\xa9s par l\\\'hospitalit\\xc3\\xa9.Ils sont l\\\'incarnation de l\\\'hospitalit\\xc3\\xa9 suisse, accueillant les clients avec chaleur et professionnalisme et r\\xc3\\xa9pondant \\xc3\\xa0 tous leurs besoins avec gr\\xc3\\xa2ce et efficacit\\xc3\\xa9.Multilingues et attentifs, nos collaborateurs excellent dans la cr\\xc3\\xa9ation d\\\'exp\\xc3\\xa9riences personnalis\\xc3\\xa9es pour chaque client, qu\\\'il s\\\'agisse de r\\xc3\\xa9pondre \\xc3\\xa0 des demandes sp\\xc3\\xa9ciales, de fournir des recommandations locales ou d\\\'assurer une planification fluide d\\\'\\xc3\\xa9v\\xc3\\xa9nements.Si vous aussi vous recherchez l\\\'excellence, la qualit\\xc3\\xa9 et un d\\xc3\\xa9veloppement aussi bien professionnel que personnel, rejoignez notre \\xc3\\xa9quipe et postuler le poste de vos r\\xc3\\xaaves au M\\xc3\\xb6venpick H\\xc3\\xb4tel de Lausanne !Description du postePour rejoindre notre brigade de cuisine, nous sommes \\xc3\\xa0 la recherche d\\\'un(e) Sous Chef en CDD.Remplacement temporaire de notre Sous-Cheffe actuelle pour cause de maternit\\xc3\\xa9Vos responsabilit\\xc3\\xa9s seront, entre autres:

• Assister l\\\'Executive Chef dans ses t\\xc3\\xa2ches quotidiennes et le remplacer en son absence
• G\\xc3\\xa9rer les heures des collaborateurs et parfois \\xc3\\xa9tablir le planning avec l\\\'Executive Chef
• Mettre en place des suggestions, promotions, dans le but de fid\\xc3\\xa9liser la client\\xc3\\xa8le
• Elaborer de nouveaux plats
• Superviser les \\xc3\\xa9quipes et participer au service
• Assurer le maintient de nos standards qualit\\xc3\\xa9 et hygi\\xc3\\xa8ne

QualificationsVotre profil:

• Dipl\\xc3\\xb4m\\xc3\\xa9 CFC ou \\xc3\\xa9quivalent
• Exp\\xc3\\xa9rience pr\\xc3\\xa9c\\xc3\\xa9dente dans un \\xc3\\xa9tablissement de m\\xc3\\xaame cat\\xc3\\xa9gorie au m\\xc3\\xaame poste
• Ma\\xc3\\xaetrise du fran\\xc3\\xa7ais et de l\\\'anglais
• Exp\\xc3\\xa9rience dans la gestion de commandes, plannification, gestion des co\\xc3\\xbbts
• Flexible

Informations suppl\\xc3\\xa9mentairesCe que nous vous offrons:

• Uniforme fourni et lav\\xc3\\xa9 par l\\\'h\\xc3\\xb4tel
• 1 jour de cong\\xc3\\xa9 suppl\\xc3\\xa9mentaire pour votre anniversaire
• Tarifs pr\\xc3\\xa9f\\xc3\\xa9rentiels Accor et HR Group
• R\\xc3\\xa9duction de 50% dans tous les restaurants d\\\'h\\xc3\\xb4tels M\\xc3\\xb6venpick en Suisse (pour vous et 5 invit\\xc3\\xa9s)
• Tarifs pr\\xc3\\xa9f\\xc3\\xa9rentiels chez Sunrise
• Plateforme avantages collaborateurs HR Group
• Formations Accor

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\\n\\n \\n Accor\\n \\n\\n

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