\\n Einleitung

Quirlig. Sympathisch. Unkompliziert.

Das Le Piaf ist der Treffpunkt f\\xc3\\xbcr jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische K\\xc3\\xb6stlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom franz\\xc3\\xb6sischen Lebensgef\\xc3\\xbchl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das Leben. Dabei legen wir grossen Wert auf liebevolles Handwerk und die Zusammenarbeit mit unseren lokalen Partnern.

Sie sind \\xc3\\xbcberzeugt davon, dass der Weg zum Herzen der G\\xc3\\xa4ste durch den Bauch geht,
und suchen eine spannende und neue Herausforderung?

Neben dem Le Piaf geh\\xc3\\xb6ren zu Ihrem Verantwortungsgebiet auch das Caf\\xc3\\xa9 im Kunstmuseum. Orte zum Verweilen, zu jeder Tageszeit, f\\xc3\\xbcr jede Gelegenheit und alle Anl\\xc3\\xa4sse \\xe2\\x80\\x93 Treffpunkte f\\xc3\\xbcr Luzerner, Touristen, Veranstaltungs-besuchende, Geniesser, Musiker und K\\xc3\\xbcnstler.

Ihre Aufgaben

• Sie unterst\\xc3\\xbctzen den K\\xc3\\xbcchenchef bei der operativen wie auch administrativen F\\xc3\\xbchrung des K\\xc3\\xbcchenteams im Le Piaf
• In Abwesenheit des K\\xc3\\xbcchenchefs \\xc3\\xbcbernehmen Sie die volle Verantwortung
• Sie stellen einen reibungslosen Ablauf w\\xc3\\xa4hrend des Services sicher
• Die Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften ist f\\xc3\\xbcr Sie selbstverst\\xc3\\xa4ndlich
• Mit ihren Inputs leisten Sie einen Beitrag zur stetigen Weiterentwicklung des Angebotes sowie k\\xc3\\xbccheninternen Abl\\xc3\\xa4ufen\\xe2\\x80\\x8b\\xe2\\x80\\x8b\\xe2\\x80\\x8b

Ihre Chancen und Ihr Umfeld

• Vielseitige und verantwortungsvolle T\\xc3\\xa4tigkeit
• M\\xc3\\xb6glichkeit zur Einbringung neuer, innovativer Ideen und Erfahrungen in einem spannenden gastronomischen Umfeld.
• Unsere vielseitigen Benefits, wie zum Beispiel 20 % in unseren gastronomischen Outlets, kostenfreie Konzertbesuche, Freikarten f\\xc3\\xbcr die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen nach Absprache
• Arbeitszeitmodell \"Ferien Plus\" \\xe2\\x80\\x93 M\\xc3\\xb6glichkeit zum Bezug von 7 oder 14 zus\\xc3\\xa4tzlichen Ferientagen (bei 100%-Anstellung)

Ihr Umfeld

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen rund 400 engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung m\\xc3\\xb6chten wir unsere G\\xc3\\xa4ste und Veranstalter auf h\\xc3\\xb6chstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersee und direkt beim Bahnhof Luzern.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/K\\xc3\\xb6chin EFZ
• 2-3 Jahre Erfahrung als Chef de Partie und bereit f\\xc3\\xbcr den n\\xc3\\xa4chsten Schritt
• Die MS Office Palette ist ihnen vertraut und Sie kennen die wichtigsten Anwendungen
• Freundlich, aufgestellte und teamorientierte Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit effizienter Arbeitsweise
• Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Qualit\\xc3\\xa4tsbewusste Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit guten Produktkenntnissen
• Bereitschaft zu Fr\\xc3\\xbch- und Sp\\xc3\\xa4tdiensten (kein Teildienst)

KKL Luzern Management AG\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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