Danke das Sie an unserem Familienunternehmen intressiert sind.

Wir freuen uns, den Betrieb in 5. Generation mit 45 motivierten Mitarbeiter*Innen zu f\\xc3\\xbchren. T\\xc3\\xa4glich arbeiten wir mit viel Herzblut und Leidenschaft um unseren G\\xc3\\xa4sten einen genussvollen und angenehmen Aufenthalt im Hotel und Restaurant zu bieten.

Unser Konzept ist auf Nachhaltigkeit und Qualit\\xc3\\xa4t in K\\xc3\\xbcche, Keller und Hotel seit \\xc3\\xbcber 20 Jahren aufgebaut. Der Michelin-Gastrof\\xc3\\xbchrer 21 hat uns mit dem \"Gr\\xc3\\xbcnen Stern\" f\\xc3\\xbcr Nachhaltige K\\xc3\\xbcche ausgezeichnet. Die NZZ am Sonntag hat unser Weinhotel im Hotelranking 2021 bei den 3* Hotels auf den 3. Platz gesetzt was uns sehr freut und uns motiviert auch die n\\xc3\\xa4chsten Unternehmensziele umzusetzen.

Zeitgem\\xc3\\xa4ss eingerichtete Seminarr\\xc3\\xa4umlichkeiten f\\xc3\\xbcr bis zu 40 Personen

Ein Komfort-Seminarbereich im \"Weinhaus am Bach\"

2 Plenen bis zu 35 Pl\\xc3\\xa4tzen; 6 Gruppenr\\xc3\\xa4ume; Out-Door Gartenbereich f\\xc3\\xbcr Gruppenarbeiten

Weinhotel mit 30 Winzerzimmer; 3 Winzer-JuniorSuiten und 2 WeinSuiten

80 \\xc3\\xa0 la Carte Pl\\xc3\\xa4tze; 150 Bankett-Pl\\xc3\\xa4tze und ein kleiner GenussWerk-Laden

Selbst\\xc3\\xa4ndiges Arbeiten im \"Hirschens Seminarhaus\".

Von der Offerte bis zum Dankesschreiben k\\xc3\\xb6nnen Sie administrativ alles selbst\\xc3\\xa4ndig erledigen

Sie empfangen Ihre Seminarg\\xc3\\xa4ste, erkl\\xc3\\xa4ren die Ausstattungen in den R\\xc3\\xa4umen

Sind \"Trouble-Shooter\" bei aller Art Problemen der Seminar-Leiter und -TeilnehmerInnen

Helfen bei den Vorbereitungen der R\\xc3\\xa4ume f\\xc3\\xbcr die Seminare

Administrative Arbeiten

Sinnvoll \\xe2\\x80\\x93 nachhaltig \\xe2\\x80\\x93 famili\\xc3\\xa4r und das mit purem Genuss

Der Hirschen in Erlinsbach ist ein innovatives Familien-Unternehmen mit 80 \\xc3\\xa0-la-Carte Pl\\xc3\\xa4tzen, Pl\\xc3\\xa4tze f\\xc3\\xbcr Bankette und einem Hotel mit 35 kreativen Winzer-Zimmern.

Kulinarisch arbeiten wir aus Freude auf \\xc3\\xbcberdurchschnittlichem Niveau (15 Punkte G/M; Bib Gourmand und gr\\xc3\\xbcner Stern im Michelin). Wir geh\\xc3\\xb6ren unter die \\xc2\\xabTop 5 Schweizer Weinhotels 2018 und 2021 Falstaff\\xc2\\xbb weil wir auch Wein lieben (\\xc3\\xbcber 666 Positionen auf der Weinkarte)

Die Sinngebung finden wir in einer Nachhaltigen Gastronomie bei der die Biodiversit\\xc3\\xa4t, From Nose to Tail, Saisonalit\\xc3\\xa4t und Schweizer top-Produkte im Vordergrund stehen, immer verbunden mit einer aufmerksamen und kompetenten Gastfreundschaft unseres gesamten Teams.