\\n Das ist VITO:

Pizza for the People \\xe2\\x80\\x93 everyone can have a slice of the pie.

Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und eines in Z\\xc3\\xbcrich. VITO steht f\\xc3\\xbcr ein bewusst nachhaltiges Erlebnis \\xe2\\x80\\x93 die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns St\\xc3\\xa4rke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt f\\xc3\\xbcr Schritt unseren Tr\\xc3\\xa4umen n\\xc3\\xa4her kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere T\\xc3\\xbcr trittst, bist du ein Teil von uns. Zusammen sind wir Pizza.

Im VITO Europaallee suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte, motivierte und gastronomisch erfahrene Pers\\xc3\\xb6nlichkeit als Restaurantleitung in einem Pensum von 80-100%.

Deine Aufgaben:

Gastgebertum & Betriebsf\\xc3\\xbchrung

• Du \\xc3\\xbcbernimmst haupts\\xc3\\xa4chlich die operative F\\xc3\\xbchrung des Restaurants im Sinne der VITO Philosophie, bist die Ansprechperson f\\xc3\\xbcr G\\xc3\\xa4ste, Lieferanten und Mitarbeitende und tr\\xc3\\xa4gst das VITO-Erlebnis an unsere G\\xc3\\xa4ste.
• Du arbeitest operativ durch \\xc3\\x9cbernahme ganzer Schichten im Service und der Backstube mit und liebst die Arbeit an der Front
• Du unterst\\xc3\\xbctzt die Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung im Bestellwesen, bei der Lagerbewirtschaftung und bei der kontinuierlichen Optimierung der Abl\\xc3\\xa4ufe.
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualit\\xc3\\xa4tsstandards und der Betriebshygiene im operativen Alltag nach HACCP sicher.
• Du \\xc3\\xbcbernimmst in Abwesenheit der Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung den Daily Business Check, das Bestellwesen, die Teilnahme und Leitung von Sitzungen, Bearbeitung des Monatsabschlusses und Back-Up Funktion im Restaurant.

Wirtschaftlichkeit

• Du setzt in Absprache mit der Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung Massnahmen zur Einhaltung der wirtschaftlichen Betriebsf\\xc3\\xbchrung um und unterst\\xc3\\xbctzt die stetige Prozessoptimierung.

Mitarbeiterf\\xc3\\xbchrung

• Du f\\xc3\\xbchrst und koordinierst das Team im operativen Tagesgesch\\xc3\\xa4ft w\\xc3\\xa4hrend den Schichten und wirkst bei der inhaltlichen Planung und der Durchf\\xc3\\xbchrung von Schulungen mit.
• Du bist Motivator*in, offenes Ohr und Vermittler*in zwischen den verschiedenen Bereichen und Personen.
• Du bist mitverantwortlich f\\xc3\\xbcr die Einf\\xc3\\xbchrung, Unterst\\xc3\\xbctzung und Entwicklung von Mitarbeitenden.
• Du unterst\\xc3\\xbctzt die Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung bei der Beurteilung von Mitarbeitenden und nimmst an deren Jahresqualifikationsgespr\\xc3\\xa4chen teil.
• Du gestaltest und f\\xc3\\xbchrst Vorstellungsgespr\\xc3\\xa4che in Zusammenarbeit mit der Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung durch.

VITO bietet dir:

• Attraktive Anstellungsbedingungen und vielseitige Mitarbeiter*innen Benefits.
• Ein junges, ambitioniertes und herzliches Team, das sich f\\xc3\\xbcr VITO, Pizza und alle Menschen dahinter einsetzt.
• Die Mentalit\\xc3\\xa4t eines Start-ups gekoppelt mit Wachstumslust und professioneller Herangehensweise, kurz: ein dynamisches und energievolles Arbeitsumfeld, in dem es viel zu bewegen gibt.
• F\\xc3\\xbcr die Branche \\xc3\\xbcberdurchschnittliche Mutterschafts- und Vaterschaftsleistungen und viel Verst\\xc3\\xa4ndnis f\\xc3\\xbcr famili\\xc3\\xa4re Pflichten.
• Firmenexterne Vertrauenspersonen, die im Falle von pers\\xc3\\xb6nlichen Unsicherheiten und Krisen f\\xc3\\xbcr dich da sind.
• Die Chance, dein eigenes Team aufzubauen und zu einer erfolgreichen Belegschaft zu entwickeln.
• Die M\\xc3\\xb6glichkeit mit der Unternehmung zu wachsen und weitere Verantwortungsbereiche zu \\xc3\\xbcbernehmen.

Dein Profil:

Ausbildung, Kenntnisse & Berufserfahrung

• Du verf\\xc3\\xbcgst \\xc3\\xbcber eine gastronomische Ausbildung oder einen Hotelfachschulabschluss und erste F\\xc3\\xbchrungserfahrungen oder bringst fundierte operative Erfahrung mit administrativen Kenntnissen mit.
• Du beherrschst Deutsch auf einem professionellen Niveau und kannst dich auf Englisch ebenfalls gut verst\\xc3\\xa4ndigen. Weitere Sprachen sind ein grosses Plus!

Pers\\xc3\\xb6nliche Anforderungen & Arbeitsweise

• Du bist neugierig, energievoll und motiviert, zum Kernteam des VITO Europaallee zu geh\\xc3\\xb6ren und hast eine ausgepr\\xc3\\xa4gte Gastgeberpers\\xc3\\xb6nlichkeit.
• Du magst G\\xc3\\xa4stekontakt und die operative Arbeit.
• Du beh\\xc3\\xa4ltst den \\xc3\\x9cberblick auch in Stosszeiten und kannst selbst dann das Team zu H\\xc3\\xb6chstleistungen und Effizienz motivieren.
• Du bist belastbar, flexibel und bereit, auch Schichten in den anderen VITO Standorten zu \\xc3\\xbcbernehmen, um einen Quervergleich zu haben.
• Du liebst Pizza genauso wie wir und m\\xc3\\xb6chtest unsere gemeinsame Freude teilen!

VITO Schweiz AG

Pizza for the People \\xe2\\x80\\x93 everyone can have a slice of the pie.

Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und eines in Z\\xc3\\xbcrich. VITO steht f\\xc3\\xbcr ein bewusst nachhaltiges Erlebnis \\xe2\\x80\\x93 die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns St\\xc3\\xa4rke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt f\\xc3\\xbcr Schritt unseren Tr\\xc3\\xa4umen n\\xc3\\xa4her kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere T\\xc3\\xbcr trittst, bist du ein Teil von uns. Zusammen sind wir Pizza.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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