\\n Einleitung

Wir suchen f\\xc3\\xbcr unser bekanntes ****Hotel & Restaurant Rebstock (Historisch), im Zentrum von Luzern und nahe dem See, mit Eintritt nach Vereinbarung einen engagierten und wenn m\\xc3\\xb6glich bereits f\\xc3\\xbchrungserfahrenen

Restaurantleiter / Chef de service (m/w)

Ihre Aufgaben

Nebst der Hauptaufgabe als Restaurantverantwortlicher (gastronomischer Bereich inkl. Einkauf Beverage, Angebotsgestaltung, Kellerwesen, Dienstplangestaltung und Optimierung der Dienstabl\\xc3\\xa4ufe), \\xc3\\xbcberwachen Sie auch den Betriebsablauf im Hotelbereich. Die Direktion unterst\\xc3\\xbctzt Sie in allen Belangen und steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Wir bieten

Nebst einer guten Entl\\xc3\\xb6hnung und attraktiver Vorsorgeplanung bieten wir Ihnen eine zeitgem\\xc3\\xa4sse Dienstplangestaltung, haupts\\xc3\\xa4chlich mit Durchdienst (Fr\\xc3\\xbch und Sp\\xc3\\xa4t) an. Wir sind bestrebt neue Wege in der Gastronomie zu gehen um unserem Berufsstand neue Perspektiven zu bieten, seien Sie ein Teil davon! Alles andere erz\\xc3\\xa4hlen wir Ihnen dann bei einem pers\\xc3\\xb6nlichen Gespr\\xc3\\xa4ch.

Ihr Profil

Wir erwarten eine(n) vorbildlich agierende(n) und betreuende(n) Chef(in). Ihr Idealalter ist 26-40 Jahre. Sie sind deutscher Muttersprache, sprechen gut Englisch und haben allenfalls Kenntnisse in anderen Landessprachen.

Wir suchen eine Gastgeberpers\\xc3\\xb6nlichkeit, welche sich mit Herz und Seele f\\xc3\\xbcr diese spannende Aufgabe und unseren Betrieb mit 29 Hotelzimmern und 3 verschiedenen Restaurants mit Garten und Terrasse einsetzt. Am wichtigsten ist uns aber Ihre Begeisterung zum Wohle unserer G\\xc3\\xa4ste und der Mitarbeitenden. Mit einem gut eingespielten Team stellen Sie den optimalen Betriebsablauf sicher. Am besten passen Sie zu uns und zum Rebstock, wenn Sie kommunikationsf\\xc3\\xa4hig, belastbar und organisiert sind.

Sie sch\\xc3\\xa4tzen die Arbeit in einem famili\\xc3\\xa4ren Umfeld mit langj\\xc3\\xa4hriger Stammkundschaft.

Hotel zum Rebstock

Wir sind ein reizvolles ****-Hotel mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten G\\xc3\\xa4stezimmern und 3 Restaurants mit grosser Terrasse und lauschigem Garten inmitten von Luzern. Unseren G\\xc3\\xa4sten begegnen wir in einer lebendigen Atmosph\\xc3\\xa4re.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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