Restaurant Supervisor (w/m/d) Zur Wintersaison 2023/2024

Saint-Moritz, Graubünden, Switzerland

Job Description

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Restaurant Supervisor (w/m/d) zur Wintersaison 2023/2024

Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein. Sie sorgen zusammen mit der gesamten Servicemannschaft f\\xc3\\xbcr das kulinarische Erlebnis unserer G\\xc3\\xa4ste in unserem Restaurant Les Saisons.

Hauptaufgaben
  • Stellvertretung des stellvertretenden Restaurantleiters/ Restaurantleiters.
  • Kenntnis \\xc3\\xbcber alle vom Hotel angebotenen Dienstleistungen und Produkte.
  • Angebot und Verkauf von Produkten
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
  • F\\xc3\\xbchren einer Station
  • Behandlung von G\\xc3\\xa4steanfragen, -beschwerden und -feedback
  • Bedienung des vorhandenen POS-Systems
  • Teilnahme und Mitwirkung bei allen geplanten Personalbesprechungen, Abteilungsschulungen und vom Hotel initiierten Schulungen
  • Mithilfe bei der Durchf\\xc3\\xbchrung von geplanten Inventuren von Produkten und Betriebsmitteln
  • Kenntnis \\xc3\\xbcber monatlichen Gewinn- und Verlustrechnung der Abteilung
  • Mithilfe bei der Leitung des Service
Gew\\xc3\\xbcnschte Kompetenzen & Qualifikationen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und \\xc3\\xbcber Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • mehrere Jahre Erfahrung in einer \\xc3\\xa4hnliches Position
  • Neben Ihrem tadellosen Auftreten und Ihrem gepflegten \\xc3\\x84u\\xc3\\x9feren \\xc3\\xbcberzeugen Sie durch Ihren nat\\xc3\\xbcrlichen Charme, Kommunikationsf\\xc3\\xa4higkeit und Menschenkenntnis
  • Belastbarkeit, Flexibilit\\xc3\\xa4t sowie sehr hohes Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; jede weitere Sprache von Vorteil
Auf Sie warten
  • Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
  • Vielf\\xc3\\xa4ltige Gestaltungsm\\xc3\\xb6glichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
  • Personalunterkunft in unmittelbarer Hoteln\\xc3\\xa4he inkl. Waschm\\xc3\\xb6glichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -k\\xc3\\xbcche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
  • Monatliche Mitarbeiteraktivit\\xc3\\xa4ten wie Ski-, Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausfl\\xc3\\xbcge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
About Us:

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europ\\xc3\\xa4isches Erbe je zu vergessen. Die gro\\xc3\\x9fz\\xc3\\xbcgigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell f\\xc3\\xbcr G\\xc3\\xa4ste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren gesch\\xc3\\xa4ftlichen oder privaten Reisen zu sch\\xc3\\xa4tzen wissen.

About the Team:

Grand Hotel Des Bains Kempinski St.Moritz Switzerland

Eine Ikone alpinen Glamours

Das Grand Hotel des Bains Kempinski ist das glamour\\xc3\\xb6seste Tor zu St. Moritz und bietet zeitlosen europ\\xc3\\xa4ischen Luxus in einer atemberaubenden Bergkulisse. Der ber\\xc3\\xbchmte Alpine-Spa, die tadellos gestalteten Suiten und preisgekr\\xc3\\xb6nten Restaurants ziehen G\\xc3\\xa4ste und Gastronomen aus der ganzen Welt an, w\\xc3\\xa4hrend die Hotellage am Fu\\xc3\\x9fe der legend\\xc3\\xa4ren Hahnensee-Skiabfahrt einen unvergleichlichen Zugang zu den Pisten des Engadin-Tals bietet.

Als saisonales Hotel richtet sich unsere Mitarbeitererfahrung an den anpassungsf\\xc3\\xa4higen Hotelier, der einen flexibleren und dynamischeren Lebensstil sch\\xc3\\xa4tzt. Mit vier Monaten in der Winter- und Sommersaison haben unsere Mitarbeiter die M\\xc3\\xb6glichkeit, in der Nebensaison zu reisen, zu studieren oder internationale Eins\\xc3\\xa4tze zu \\xc3\\xbcbernehmen. Zus\\xc3\\xa4tzlich zu einer Vielzahl von Lernprogrammen, einschlie\\xc3\\x9flich kulinarischer Workshops unter unserem Michelin-Stern-Koch, ermutigen wir unsere Mitarbeiter, ihre St. Moritz-Erfahrung mit kostenlosen Ski- und Snowboardkursen, Zugang zu Unterk\\xc3\\xbcnften und Fitnesseinrichtungen und einer Reihe von M\\xc3\\xb6glichkeiten zu sammeln organisierte soziale Aktivit\\xc3\\xa4ten. Umgeben von nat\\xc3\\xbcrlicher Sch\\xc3\\xb6nheit ist das Leben und Arbeiten in St. Moritz ein Luxus f\\xc3\\xbcr sich. Diese magische Kulisse bietet die perfekte B\\xc3\\xbchne f\\xc3\\xbcr Kempinskis wundersch\\xc3\\xb6ne Darbietung und Ihre.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n Kempinski Hotels\\n \\n\\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1609889
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Saint-Moritz, Graubünden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned