Restaurant Manager M/w
Wengen, Bern, Switzerland
Job Description
\\n Zur F\\xc3\\xbchrung unseres Service-Teams suchen wir einen Restaurant Manager / Chef de Service (m/w).
Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und famili\\xc3\\xa4re Atmosph\\xc3\\xa4re im Team und auch mit unseren G\\xc3\\xa4sten. Unser Wunsch ist, dass sich unsere G\\xc3\\xa4ste bei uns \"zuhause\" f\\xc3\\xbchlen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsf\\xc3\\xa4hige Stelle sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet.
DEINE AUFGABEN
Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und famili\\xc3\\xa4re Atmosph\\xc3\\xa4re im Team und auch mit unseren G\\xc3\\xa4sten. Unser Wunsch ist, dass sich unsere G\\xc3\\xa4ste bei uns \"zuhause\" f\\xc3\\xbchlen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsf\\xc3\\xa4hige Stelle sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet.
DEINE AUFGABEN
- F\\xc3\\xbchren des Restaurants und der Bar mit einem Team von ca. 9 Mitarbeitern
- Erstellen der Dienstpl\\xc3\\xa4ne unter Einhaltung des Budgets (Lohnkostenkontrolle)
- Regelm\\xc3\\xa4ssige Team-Meetings, Mitarbeiterschulungen, Teilnahme an Kadermeetings
- Verantwortlich f\\xc3\\xbcr die t\\xc3\\xa4glichen Restaurantabschl\\xc3\\xbcsse (Gastronovi)
- Stockkontrolle in Restaurant & Bar und Lagerbewirtschaftung
- Kontrolle der Hygienestandards
- Aktive Mithilfe im Fr\\xc3\\xbchst\\xc3\\xbccks- und Abendsservice
- Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie
- Erfahrung in \\xc3\\xa4hnlicher Position (4 oder 5* Hotellerie)
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch (Franz\\xc3\\xb6sisch von Vorteil)
- F\\xc3\\xbchlt sich in einem jungen, dynamischen Team wohl und ist offen f\\xc3\\xbcr Neues
- Engagierte, zuverl\\xc3\\xa4ssige und herzliche Pers\\xc3\\xb6nlichkeit
- Ein tolles motiviertes Team
- Ein Ski- und Wandergebiet direkt vor der T\\xc3\\xbcre
- Gute Entl\\xc3\\xb6hnung
- Personalunterkunft vorhanden
- Nutzung von hoteleigenem Hallenbad und Sauna
- Weitere Mitarbeiterkonditionen der franz\\xc3\\xb6sischen Hotelgruppe ASSAS, www.assas-hotels.com
\\n \\n Hoteljob-Schweiz\\n \\n
\\n
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Job Detail
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Job IdJD1617060
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationWengen, Bern, Switzerland
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EducationNot mentioned