Pà¢tissier/pà¢tissià¨re 100%
Mammern, Thurgau, Switzerland
Job Description
\\n Bereits in vierter Generation wird die Klinik von der Familie Dr. Fleisch mit grossem Engagement gef\\xc3\\xbchrt. Langj\\xc3\\xa4hrige, erfahrene Mitarbeiter in Gesch\\xc3\\xa4ftsleitung und \\xc3\\x84rzteschaft stehen f\\xc3\\xbcr Qualit\\xc3\\xa4t und Fortschritt wie auch f\\xc3\\xbcr Kontinuit\\xc3\\xa4t in der F\\xc3\\xbchrung.
Die Klinik Schloss Mammern bietet Arbeits- und Ausbildungspl\\xc3\\xa4tze im Bereich der Medizin und der Hotellerie. Auf Anfrage geben wir Ihnen gerne Auskunft \\xc3\\xbcber offene Stellen und deren Anforderungen. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen mit den \\xc3\\xbcblichen Beilagen wie Lebenslauf, Zeugnissen und Passbild.
P\\xc3\\xa2tissier/P\\xc3\\xa2tissi\\xc3\\xa8re 100% Die Klinik Schloss Mammern ist eine Privatklinik f\\xc3\\xbcr jede Phase der Rehabilitation mit 160 Patientenbetten und rund 400 Mitarbeitenden. Zu unseren Vorz\\xc3\\xbcgen geh\\xc3\\xb6ren neben der traumhaften Lage am See die hochstehende medizinische Versorgung und eine gehobene Hotellerie auf F\\xc3\\xbcnf-Sterne-Niveau. Als Familienunternehmen mit \\xc3\\xbcber 130-j\\xc3\\xa4hriger Tradition liegt uns eine langfristige und gegenseitig bereichernde Zusammenarbeit besonders am Herzen.
Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres Teams suchen wir per Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres Teams suchen wir per 01.12.2023 oder nach Vereinbarung eine/n P\\xc3\\xa2tissier/P\\xc3\\xa2tissi\\xc3\\xa8re 100%
Das Aufgabengebiet:
Die Klinik Schloss Mammern bietet Arbeits- und Ausbildungspl\\xc3\\xa4tze im Bereich der Medizin und der Hotellerie. Auf Anfrage geben wir Ihnen gerne Auskunft \\xc3\\xbcber offene Stellen und deren Anforderungen. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen mit den \\xc3\\xbcblichen Beilagen wie Lebenslauf, Zeugnissen und Passbild.
P\\xc3\\xa2tissier/P\\xc3\\xa2tissi\\xc3\\xa8re 100% Die Klinik Schloss Mammern ist eine Privatklinik f\\xc3\\xbcr jede Phase der Rehabilitation mit 160 Patientenbetten und rund 400 Mitarbeitenden. Zu unseren Vorz\\xc3\\xbcgen geh\\xc3\\xb6ren neben der traumhaften Lage am See die hochstehende medizinische Versorgung und eine gehobene Hotellerie auf F\\xc3\\xbcnf-Sterne-Niveau. Als Familienunternehmen mit \\xc3\\xbcber 130-j\\xc3\\xa4hriger Tradition liegt uns eine langfristige und gegenseitig bereichernde Zusammenarbeit besonders am Herzen.
Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres Teams suchen wir per Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres Teams suchen wir per 01.12.2023 oder nach Vereinbarung eine/n P\\xc3\\xa2tissier/P\\xc3\\xa2tissi\\xc3\\xa8re 100%
Das Aufgabengebiet:
- Gestaltung und Erstellung unserer t\\xc3\\xa4glich wechselnden Desserts und Kuchen
- Verantwortung f\\xc3\\xbcr den t\\xc3\\xa4glichen Mise-en-place
- Bewirtschaftung und Qualit\\xc3\\xa4tskontrolle der Lager-und Bestandshaltung
- Verantwortung f\\xc3\\xbcr die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Erstellung spezieller Banketts und Buffets
- Bereitschaft Ihr Wissen aktiv an die Lernenden und Arbeitskollegen/innen weiterzugeben
- Zusammenarbeit mit unserem Chef P\\xc3\\xa2tissier und dessen Stellvertretung
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/Confiseur idealerweise mit Weiterbildungen
- Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Beherrschung der klassischen P\\xc3\\xa2tisserie, sowie Gestaltung von neuzeitigen Desserts
- Ordentlichkeit, hohes Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstesten und eine kostenbewusste Arbeitsweise
- Belastbare Pers\\xc3\\xb6nlichkeit in Stresssituationen
- Verantwortungsbewusst, teamf\\xc3\\xa4hig und Vorleben einer positiven Arbeitseinstellung
- Sehr gute Umgangsformen und absolute Zuverl\\xc3\\xa4ssigkeit
\\n \\n Westjob\\n \\n
\\n
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Job Detail
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Job IdJD1605869
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationMammern, Thurgau, Switzerland
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EducationNot mentioned