Job Description

\\n Patissier (d/w/m)

Du bist Gastgeber:in mit Herz und Verstand? Liebst deinen Job und glaubst das ist deine Berufung? Dann suchen wir genau dich!

Das bewegst du
  • Angebotsplanung und Herstellung von Backwaren und S\\xc3\\xbcssspeisen
  • Warenwirtschaft und Bestellwesen
  • Mithilfe in anderen Bereichen sowie bei Sonderanl\\xc3\\xa4ssen
  • Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  • Allgemeine Aufr\\xc3\\xa4um- und Reinigungsarbeiten
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Patissier mit Berufserfahrung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
  • Leidenschaft f\\xc3\\xbcr den Beruf und Freude am G\\xc3\\xa4stekontakt
Das zeichnet dich aus
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein
  • Teamf\\xc3\\xa4higkeit
  • Motivationsf\\xc3\\xa4higkeit
  • Innovation und Kreativit\\xc3\\xa4t
Dein Einsatzort

Im Restaurant Die Mobiliar in Bern verw\\xc3\\xb6hnt unser Gastgeberteam mit 21 Mitarbeitenden t\\xc3\\xa4glich rund 600 G\\xc3\\xa4ste. Das qualitativ hochstehende Angebot besteht aus drei verschiedenen Menulinien (Menu, Vegi & Chef) sowie einem grossz\\xc3\\xbcgigen Marktbuffet mit warmen und kalten Komponenten. Zus\\xc3\\xa4tzlich umfasst die Gastronomie der Mobiliar zwei Cafeterien mit Produkten der hauseigenen Patisserie, diverse Automaten und ein bedientes G\\xc3\\xa4sterestaurant. \\xc3\\x9cber das Inhouse Catering Angebot besteht die M\\xc3\\xb6glichkeit, Snacks und Getr\\xc3\\xa4nke f\\xc3\\xbcr Sitzungen oder Ap\\xc3\\xa9ros zu bestellen. Es werden regelm\\xc3\\xa4ssig betriebliche Aktionen sowie Sonderanl\\xc3\\xa4sse durchgef\\xc3\\xbchrt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.30 und 16.30 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanl\\xc3\\xa4ssen am Abend stehst Du flexibel zur Verf\\xc3\\xbcgung.

Das bieten wir dir - unter anderem
  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Verg\\xc3\\xbcnstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV gef\\xc3\\xbchrten Hotels und verg\\xc3\\xbcnstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilit\\xc3\\xa4t: Teilzeitarbeiten und Jobsharing m\\xc3\\xb6glich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Sal\\xc3\\xa4r und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zus\\xc3\\xa4tzlichen Ferien m\\xc3\\xb6glich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Pr\\xc3\\xa4mie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubil\\xc3\\xa4um und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsm\\xc3\\xb6glichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Verg\\xc3\\xbcnstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine f\\xc3\\xbchrende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in D\\xc3\\xbcbendorf bei Z\\xc3\\xbcrich. Die Gruppe ist in mehreren Gesch\\xc3\\xa4ftsfeldern t\\xc3\\xa4tig: Restaurants f\\xc3\\xbcr Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, \\xc3\\xb6ffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group besch\\xc3\\xa4ftigt rund 6\\\'900 Mitarbeitende, davon 4\\\'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegr\\xc3\\xbcndete Non-Profit-Organisation \"Schweizer Verband Soldatenwohl\" zur\\xc3\\xbcck. Else Z\\xc3\\xbcblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gr\\xc3\\xbcnderin werden heute von der SV Stiftung weitergef\\xc3\\xbchrt. Diese gemeinn\\xc3\\xbctzige Stiftung ist Mehrheitsaktion\\xc3\\xa4rin der SV Group und setzt ihre Mittel f\\xc3\\xbcr Projekte im Bereich der gesunden Ern\\xc3\\xa4hrung und f\\xc3\\xbcr das Gemeinwohl ein.

Patrick Tobler, HR Recruiter\\n \\n \\n \\n \\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1607027
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned