Operaio Produzione Alimentare

Mendrisio, TI, Switzerland

Job Description

Mansioni di lavoro

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Lavorare come parte di un team che opera nella produzione alimentare.

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  • Monitorare le macchine per l\\\'imballaggio degli alimenti e apportare modifiche ai controlli per dispositivi come forni, macchina per caramello, popcorn e temperatrice di cioccolato.\\n
  • Programmare l\\xe2\\x80\\x99attrezzatura da cucina per operare secondo gli standard aziendali e ricette, apportare modifiche alla temperatura di fusione e il tempo di fusione.\\n
  • Reagire a qualsiasi tipo di allarme o malfunzionamento dell\\\'apparecchiatura e azionare l\\\'interruttore di spegnimento quando necessario.\\n
  • Caricare le materie prime dal magazzino alla macchina di cernita e di miscelazione e misurare la quantit\\xc3\\xa0 necessaria seguendo le ricette aziendali e gli standard del settore.\\n
  • Fare scoppiare il mais/popcorn, monitorare il processo di preparazione del caramello e aggiungere popcorn nel caramellatore.\\n
  • Comprendere le istruzioni scritte e le ricette dell\\\'azienda quando gli ingredienti vengono mescolati e quando si inizia un nuovo lotto di prodottti.\\n
  • Rimuovere il prodotto finito dalla linea di produzione e spostare i lotti alla fase successiva del processo di confezionamento.\\n
  • Verifica che ogni articolo finito soddisfi gli standard di qualit\\xc3\\xa0 dell\\\'azienda osservando le dimensioni, la forma e la lucentezza di ogni snack.\\n
  • Portare i prodotti finiti al magazzino e imballarli per lasciare il magazzino.\\n
  • Disinfettare tutti i materiali e le parti dei macchinari alla fine di ogni turno\\n
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Richiesto

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  • Capacit\\xc3\\xa0 di rispettare tutte le norme di sicurezza appropriate nella produzione alimentare.\\n
  • Esperienza consolidata nel settore della pasticceria, con focus sulla produzione di cioccolata e biscotti\\n
  • Competenza approfondita delle normative igieniche legate all\\\'HACCP\\n
  • Capacit\\xc3\\xa0 di gestire il magazzino e l\\\'inventario, con esperienza nell\\\'utilizzo di sistemi ERP\\n
  • Conoscenza fluente della lingua inglese o francese (livello minimo B1)\\n
  • Impegno per la pulizia e l\\\'organizzazione nelle attivit\\xc3\\xa0 assegnate\\n
  • Preferenziale il possesso di un patentino per la guida di carrelli elevatori\\n
  • Conoscenza della matematica di base e capacit\\xc3\\xa0 di comprensione della lettura.\\n
  • Conoscenza delle linee di produzione della fabbrica, ad es. esperienza di base di ingegneria, computer e controllo qualit\\xc3\\xa0.\\n
  • Esperienza in questo tipo di ruolo di lavoro - inserire se applicabile e.g. minimo 2 anni.\\n
  • Conoscenza necessaria delle macchine, degli utensili, delle attrezzature e dei materiali comuni al ruolo.\\n
  • Dimostrare la conoscenza dei codici, delle norme e dei regolamenti applicabili a questo ruolo.\\n
  • Essere amichevoli e avvicinabili.\\n
  • Comprendere e fornire un buon servizio clienti.\\n
  • Buona attenzione ai dettagli.\\n
  • Dimostrare capacit\\xc3\\xa0 di gestione del tempo e dei compiti.\\n
  • Pulito e organizzato.\\n
  • utilizzo macchina BOSCH per confezionamento prodotto in atmosfera protetta .\\n
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Responsabilit\\xc3\\xa0 quotidiane

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  • Utilizzare qualsiasi dispositivo di protezione individuale fornito secondo le istruzioni.\\n
  • Monitoraggio generale del lavoro e delle pratiche di lavoro intraprese, verifica e controllo per identificare i problemi.\\n
  • Risolvere problemi minori che possono sorgere.\\n
  • Avvisare immediatamente il Line Manager quando si verificano problemi che non possono essere risolti dall\\\'utente.\\n
  • Garantire, dove possibile, la continuit\\xc3\\xa0 della produzione in fabbrica.\\n
  • Effettuare l\\\'ispezione, la manutenzione e la pulizia delle attrezzature conformemente alle istruzioni.\\n
  • Mantenere accurati dati/record/documentazione informatici associati al proprio lavoro.\\n
  • Svolgere i compiti entro i termini garantiti.\\n
  • Garantire il rispetto degli standard di qualit\\xc3\\xa0, delle politiche, delle procedure, dei codici e della legislazione, anche riguardo alla salute e alla sicurezza.\\n
  • Segnalare immediatamente al Line Manager problemi/guasti che possono avere un impatto sull\\\'organizzazione e/o sui clienti.\\n
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Di tanto in tanto ci si pu\\xc3\\xb2 aspettare di essere parte di progetti speciali, come sono ragionevolmente richiesti conformementate al ruolo di lavoro.

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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

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Stipendio: Fino a CHF40\\\'000.00 all\\\'anno

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Benefit:

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  • Parcheggio libero\\n
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Orario:

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  • Turno di 8 ore\\n
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Tipi di retribuzione supplementare:

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  • Premio di produzione\\n
  • Straordinario\\n
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Domande di preselezione:

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  • \\n
  • Do you have any experience in the Pastries, Biscuits, or Chocolate Industry?\\n
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Esperienza:

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  • Warehousing: 1 anno (Preferenziale)\\n
  • Food Industry: 2 anni (Obbligatorio)\\n
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Lingua:

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  • \\n
  • English or French (Preferenziale)\\n
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Abilitazione/Certificazione:

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  • \\n
  • HACCP Certification (Obbligatorio)\\n
  • Lift licence (Preferenziale)\\n
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Sede di lavoro: Di persona

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Data di inizio prevista: 20.11.2023

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Job Detail

  • Job Id
    JD1621610
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Mendrisio, TI, Switzerland
  • Education
    Not mentioned