Leiter F&b (m/w) Leitung F&b (w/m) 100%

Thun, Bern, Switzerland

Job Description

\\n Einleitung

Der Seepark pr\\xc3\\xa4sentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlf\\xc3\\xbchlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielf\\xc3\\xa4ltiger Gastronomie, Wellness sowie grossz\\xc3\\xbcgigen Bankett- und Seminarr\\xc3\\xa4umlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtn\\xc3\\xa4he, umgeben von Thunersee und Schadaupark, er\\xc3\\xb6ffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tags\\xc3\\xbcber, bis hin zur \\xe2\\x80\\x9e\\xc3\\xa0 la carte\\xe2\\x80\\x9c-Auswahl am Abend \\xe2\\x80\\x93 gen\\xc3\\xbcssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel von ibex fairstay (silver) ausgezeichnet.

Durch topmotivierte Mitarbeitende, die mit Professionalit\\xc3\\xa4t und Emotionen den Gast verbl\\xc3\\xbcffen, hebt sich der Seepark von seinen Mitbewerbern ab.

Werden auch Sie ab sofort oder nach Vereinbarung Teil unseres Teams!

Ihr Wirkungsfeld

Sie sind eine Gastgeberpers\\xc3\\xb6nlichkeit mit Herz und Leidenschaft f\\xc3\\xbcr den Beruf

Administrative und operative Leitung des F&B-Bereichs inkl. 1 Restaurant und der Hotelbar

Verantwortung f\\xc3\\xbcr einen professionellen Serviceablauf inkl. aktive Mitarbeit

Einwandfreie Umsetzung unserer Qualit\\xc3\\xa4tsstandards f\\xc3\\xbcr eine hohe G\\xc3\\xa4stezufriedenheit sowie Anpassung und Optimierung der Abl\\xc3\\xa4ufe

Kontrolle von Dienst- und Ferienpl\\xc3\\xa4ne unserer Mitarbeitenden sowie eine optimale Einsatzplanung

Teamorientierte F\\xc3\\xbchrung, Motivation und F\\xc3\\xb6rderung der Mitarbeitenden und Lernenden

Mitverantwortung f\\xc3\\xbcr die Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots und der Servicestandards sowie f\\xc3\\xbcr das Bestellwesen

Planung und Verantwortung des F&B-Budgets sowie strategische Ziele in Zusammenarbeit mit der Direktion

Was Sie erwarten d\\xc3\\xbcrfen

Auf Sie warten vielseitige, herausfordernde und spannende T\\xc3\\xa4tigkeiten. Sie haben die M\\xc3\\xb6glichkeit, sich wertvolles Branchen-Knowhow f\\xc3\\xbcr Ihre Karriere anzueignen. Wir bieten Ihnen die Chance, sich und den Seepark mit Ihren Ideen weiterzubringen und etwas zu bewegen. Attraktive Seepark-Benefits sind f\\xc3\\xbcr Sie bereit:
  • Unterst\\xc3\\xbctzung bei Weiterbildungen
  • kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
  • Du-Kultur und DIalog auf Augenh\\xc3\\xb6he
Die vollst\\xc3\\xa4ndige Aufz\\xc3\\xa4hlung finden Sie im Seepark-Unternehmensprofil auf www.hotelcareer.ch

Was Sie bereits mitbringen

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie

F\\xc3\\xbchrungserfahrung im F&B-Bereich

Umfangreiches Know-How in der Speisen-und Getr\\xc3\\xa4nkekunde

Leidenschaft f\\xc3\\xbcr das Betreuen von regionalen und internationalen G\\xc3\\xa4sten

Hohes Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung

Sehr gute Deutsch-, Englisch- und gute Franz\\xc3\\xb6sischkenntnisse

Hotel Seepark

Der Seepark pr\\xc3\\xa4sentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlf\\xc3\\xbchlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielf\\xc3\\xa4ltiger Gastronomie, Wellness sowie grossz\\xc3\\xbcgigen Bankett- und Seminarr\\xc3\\xa4umlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtn\\xc3\\xa4he, umgeben von Thunersee und Schadaupark, er\\xc3\\xb6ffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tags\\xc3\\xbcber, bis hin zur \\xe2\\x80\\x9e\\xc3\\xa0 la carte\\xe2\\x80\\x9c-Auswahl am Abend \\xe2\\x80\\x93 gen\\xc3\\xbcssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel von ibex fairstay (silver) ausgezeichnet.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1609439
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Thun, Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned