Lehrstelle Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
Widnau, St. Gallen, Switzerland
Job Description
\\n Lebensmitteltechnologen und -technologinnen EFZ arbeiten in der Lebensmittelindustrie und verarbeiten Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Getr\\xc3\\xa4nken. Sie steuern und \\xc3\\xbcberwachen die Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen und f\\xc3\\xbchren Laboranalysen zur Qualit\\xc3\\xa4tssicherung durch. Die Dauer der Lehre betr\\xc3\\xa4gt 3 Jahre und wird mit dem Eidg. F\\xc3\\xa4higkeitszeugnis \"Lebensmitteltechnologe/-login EFZ\" abgeschlossen.
- Du nimmst die gelieferten Rohstoffe entgegen.
- Du pr\\xc3\\xbcfst die Qualit\\xc3\\xa4t und Menge der Waren.
- Nach vorgegebenen Rezepten wiegst, mischst und portionierst du die Rohstoffe, die durch Hilfs- und Zusatzstoffe wie Aromen und Farbstoffe veredelt werden.
- Du nimmst Proben, die im Labor ausgewertet werden.
- W\\xc3\\xa4hrend des Produktionsprozesses \\xc3\\xbcberpr\\xc3\\xbcfst du das Aussehen, den Geruch, den Geschmack und die Verpackung der Getr\\xc3\\xa4nke.
- Du h\\xc3\\xa4ltst die strengen Sicherheits- und Hygienevorschriften ein.
- Du hast die obligatorische Schule erfolgreich abgeschlossen.
- Du verf\\xc3\\xbcgst \\xc3\\xbcber gute Leistungen in Biologie, Chemie, Physik und Mathematik und interessierst dich daf\\xc3\\xbcr.
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln/Getr\\xc3\\xa4nken und modernen Produktionsanlagen und verf\\xc3\\xbcgst \\xc3\\xbcber ein technisches Verst\\xc3\\xa4ndnis.
- Eine gute Beobachtungsgabe sowie ein guter Geruchs- und Geschmackssinn runden dein Profil ab.
- Du solltest gesund sein und keine Allergien vorweisen (gegen Reinigungsmittel, Rohstoffe usw.).
- Eine saubere Arbeitsweise und einen guten Sinn f\\xc3\\xbcr Hygiene zeichnen dich aus.
- Du bist bereit zu unregelm\\xc3\\xa4ssigen Arbeitszeiten.
\\n \\n Westjob\\n \\n
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Job Detail
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Job IdJD1603689
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationWidnau, St. Gallen, Switzerland
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EducationNot mentioned