Job Description

\\n chesa surlej hotel: SKI-IN - SKI-OUT / HIKE - BIKE - KITE. Das Mountain Familien Hotel an top Lage: Direkt an der Skipiste Corvatsch (3\\\'303 m.\\xc3\\xbc.M) und Lake Silvaplana (1\\\'815 m.\\xc3\\xbc.M). Sportlich, unkompliziert und Ausgangspunkt f\\xc3\\xbcr unvergessliche Abenteuer. Wir sind nur 6 Km von St. Moritz entfernt.

F\\xc3\\xbcr die Wintersaison suchen wir eine/n Koch/K\\xc3\\xb6chin (m/w) mit einem guten Fachwissen und positive Einstellung zum Beruf, der auch die Herausforderung sucht und nicht nur ein Job. Also ein kreativer, engagierter und motivierter Teamplayer.

Ihr Aufgabengebiet:

-Bereitstellen des Mise en place f\\xc3\\xbcr alle Posten

-Unterst\\xc3\\xbctzung unseres K\\xc3\\xbcchenchefs und Sous Chefs f\\xc3\\xbcr unser \\xc3\\xa0 la carte- und Halbpensionsrestaurant laBrasera und Fonduest\\xc3\\xbcbli Alp31 sowie der Sonnenterrasse.

-F\\xc3\\xbchren der eigenen Station Entremetier & Saucier, Aushilfe auf dem Gardemanger und Patisserie

-effiziente und saubere Arbeitsweise

-Verantwortung f\\xc3\\xbcr die K\\xc3\\xbcche in Abwesenheit des K\\xc3\\xbcchenchefs

-Einhaltung der Hygienevorschriften

-Bestellung von den zu Herstellung des Mise en place ben\\xc3\\xb6tigten Waren

-Teamf\\xc3\\xa4hig, Flexibilit\\xc3\\xa4t wird vorausgesetzt und schaut auch \\xc3\\xbcber seinen Aufgabenbereich hinaus

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann senden Sie Ihre komplette

Bewerbung bitte per Mail an: hotel@chesa-surlej.ch

Weitere Informationen finden Sie unter: Fachkraft\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hoteljob-Schweiz\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1618565
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Silvaplana, Graubünden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned