\\n Im Auftrag unseres Kunden Kantonsspital Obwalden suchen wir eine/n KOCH/K\\xc3\\x96CHIN EFZ / DI\\xc3\\x84TKOCH/DI\\xc3\\x84TK\\xc3\\x96CHIN EFZ (A) 100 %.
Das Kantonsspital Obwalden ist ein innovatives, vielseitiges Grundversorgungsspital in der Zentralschweiz mit den Kliniken Allgemein-, Unfall- und Viszeralchirurgie, Orthop\\xc3\\xa4die, Innere Medizin, HNO, Urologie, Ophthalmologie, Frauenklinik sowie An\\xc3\\xa4sthesie.
Aufgaben
Mitverantwortlich f\\xc3\\xbcr die abwechslungsreiche und gesunde Ern\\xc3\\xa4hrung unserer Patienten, Mitarbeitenden und externen Kunden
Bearbeitung der Essensbestellungen f\\xc3\\xbcr Di\\xc3\\xa4tkostpatienten mittels Verpflegungs-Systems \\xc2\\xabLogiMen\\xc2\\xbb
Selbst\\xc3\\xa4ndige Erstellung der Di\\xc3\\xa4tkostenform gem\\xc3\\xa4ss Verordnung der Ern\\xc3\\xa4hrungsberatung sowie di\\xc3\\xa4tischen Rezepturen
Aktive Mitwirkung bei der Qualit\\xc3\\xa4tssicherung und dem Anrichten von Patientenmahlzeiten am Speiseband
Qualifikation
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/K\\xc3\\xb6chin EFZ und idealerweise auch als Di\\xc3\\xa4tkoch/Di\\xc3\\xa4tk\\xc3\\xb6chin EFZ
Sie bringen fundierte Erfahrungen in der klassischen Gastronomie und/oder Hotellerie mit
Sie beherrschen die Vor- und Zubereitungsarbeiten in allen K\\xc3\\xbcchenbereichen und die Aufgaben in der Patisserie bereiten Ihnen Freude
Sie sind eine innovative und flexible Pers\\xc3\\xb6nlichkeit, die mit Einsatz und Sympathie unser K\\xc3\\xbcchenteam erg\\xc3\\xa4nzt
Benefits
Ein zentraler Arbeitsplatz
Ein motiviertes und engagiertes Team
Gr\\xc3\\xbcndliche und professionelle Einarbeitung in Ihr T\\xc3\\xa4tigkeitsgebiet
Moderne Hilfsmittel und neuste Technologien
Vielseitige, prozessorientierte und interdisziplin\\xc3\\xa4re Organisation