Koch/köchin

6004 Luzern, LU, Switzerland

Job Description

Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Koch (m/w/d), der unser Team in einem renommierten Restaurant unterst\\xc3\\xbctzt. Als Koch sind Sie f\\xc3\\xbcr die Zubereitung von hochwertigen Speisen verantwortlich und tragen dazu bei, unseren G\\xc3\\xa4sten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

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Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
\\xe2\\x80\\x93 Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gem\\xc3\\xa4\\xc3\\x9f den vorgegebenen Rezepten und Qualit\\xc3\\xa4tsstandards
\\xe2\\x80\\x93 Gew\\xc3\\xa4hrleistung einer effizienten Arbeitsweise in der K\\xc3\\xbcche, um einen reibungslosen Ablauf zu gew\\xc3\\xa4hrleisten
\\xe2\\x80\\x93 Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der K\\xc3\\xbcche
\\xe2\\x80\\x93 \\xc3\\x9cberwachung der Lagerbest\\xc3\\xa4nde und Bestellung von Zutaten und Lebensmitteln
\\xe2\\x80\\x93 Kreatives Gestalten von Men\\xc3\\xbcs und Spezialit\\xc3\\xa4ten, unter Ber\\xc3\\xbccksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten
\\xe2\\x80\\x93 Zusammenarbeit mit dem K\\xc3\\xbcchenteam, um einen harmonischen Arbeitsablauf sicherzustellen

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Anforderungen:
\\xe2\\x80\\x93 Abgeschlossene Ausbildung als Koch/K\\xc3\\xb6chin oder vergleichbare Qualifikation
\\xe2\\x80\\x93 Nachweisbare Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in einem \\xc3\\xa4hnlichen Umfeld
\\xe2\\x80\\x93 Fundierte Kenntnisse \\xc3\\xbcber Lebensmittel, Zubereitungstechniken und K\\xc3\\xbcchenhygiene
\\xe2\\x80\\x93 Kreativit\\xc3\\xa4t und Leidenschaft f\\xc3\\xbcr die Kochkunst
\\xe2\\x80\\x93 Teamf\\xc3\\xa4higkeit und gute Kommunikationsf\\xc3\\xa4higkeiten
\\xe2\\x80\\x93 Belastbarkeit und die F\\xc3\\xa4higkeit, unter Druck zu arbeiten
\\xe2\\x80\\x93 Flexibilit\\xc3\\xa4t hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschlie\\xc3\\x9flich Wochenenden und Feiertagen

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Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche T\\xc3\\xa4tigkeit in einem erstklassigen gastronomischen Umfeld. Sie haben die M\\xc3\\xb6glichkeit, Ihre F\\xc3\\xa4higkeiten weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu sein.

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Art der Stelle: 100%

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Arbeitszeiten:

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  • 8-Stunden-Schicht\\n
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Leistungen:

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  • Mitarbeiterrabatt\\n
  • Weiterbildungsprogramme\\n
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M\\xc3\\xb6glichkeit zu pendeln/umzuziehen:

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  • 6004 Luzern, LU: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Erforderlich)\\n
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Berufserfahrung:

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  • chef de partie: 2\\xc2\\xa0Jahre (Erforderlich)\\n
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Sprache:

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  • English (Erforderlich)\\n
  • French (W\\xc3\\xbcnschenswert)\\n
  • German (Erforderlich)\\n
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Arbeitsort: Vor Ort

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Job Detail

  • Job Id
    JD1634903
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    6004 Luzern, LU, Switzerland
  • Education
    Not mentioned