\\n Einleitung

Zur Erg\\xc3\\xa4nzung unseres K\\xc3\\xbcchenteams suchen wir auf Angangs Dezember

Koch / Chef de Partie (Karrierem\\xc3\\xb6glichkeiten im Team sind gegeben)

Du hast den Beruf (EFZ) erlernt oder Du bist ein Naturtalent und lebst Deine Leidenschaft in der K\\xc3\\xbcche. Du weisst wie Dein Einflussgebiet aussehen muss und f\\xc3\\xbchrst dieses gekonnt. Deine Passion: Gastfreundschaft und Herzlichkeit. Du hast eine ungezwungene Liebe zum Detail und trotzdem den Blick auf das grosse Ganze. Ein offenes, kreatives Umfeld ist f\\xc3\\xbcr Dich wichtig. Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein und dienstleistungsorientiertes Denken geh\\xc3\\xb6ren zu Deinen St\\xc3\\xa4rken. Du verlegst Deinen Wohnsitz nach Flims / Laax und profitierst vom sensationellen Rabatt auf das Einheimischen - Berg - Abonnement. Nach Verf\\xc3\\xbcgbarkeit wohnst Du in einem WG -Zimmer in unserer Villa Italiana und Deine Familie und Freunde d\\xc3\\xbcrfen zu speziellen Familiy & Friends Tarifen im Hotel \\xc3\\xbcbernachten. 50% Mitarbeiter Rabatt in unserem italienischen Restaurant sind ein weiteres Goodie f\\xc3\\xbcr Dich! Haben wir Dich auf uns neugierig gemacht? Schau was wir von Dir erwarten:

Deine Aufgaben

• Die Erstellung, Vorbereitung und Produktion s\\xc3\\xa4mtlicher Gerichte
• Du bist fit im \\xc3\\xa0-la-carte Kochen
• Du hast Freude an der Zubereitung saisonaler und frischer Speisen
• Die Planung der Gerichte, Organisation und F\\xc3\\xbchrung des Postens
• Professionelle, effiziente und respektvolle Verarbeitung und Verwertung der Ware
• Das Einhalten von Sicherheits- und Hygienevorschriften gem\\xc3\\xa4ss HACCP
• DIe Zusammenarbeit mit dem K\\xc3\\xbcchenchef und Souschef
• Die Verantwortung f\\xc3\\xbcr die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
• Die Kontrolle der Qualit\\xc3\\xa4t der angelieferten Ware
• Disposition, Annahme und Bereitstellung der Waren sowie deren Lagerung
• Du arbeitest verantwortungsbewusst nach den gegebenen Vorgaben

Unser Versprechen

• Du kochst in einer neuen, modernen K\\xc3\\xbcche marktfrische und saisonale K\\xc3\\xbcche
• Du \\xc3\\xbcbst eine interessante und herausfordernde T\\xc3\\xa4tigkeit in einem jungen, motivierten Team aus
• Du findest zeitgem\\xc3\\xa4sse Anstellungsbedinungen (zwei zusammenh\\xc3\\xa4ngende freie Tage) nach L-GAV mit sehr guter Entlohung und Bonus Zahlung mti Jahresgewinn-Beteiligung
• Privat gef\\xc3\\xbchrtes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
• Exakte Arbeitszeiterfassung (keine Inklusivstunden) und hohe Flexibilit\\xc3\\xa4t bei der Dienstplangestaltung
• Angenehmes Arbeitsklima und Spass bei der Arbeit
• Du wirst arbeiten wo andere Ferien machen
• Du profitierst vom Spezialpreis f\\xc3\\xbcr Einheimische von CHF 250.00 f\\xc3\\xbcr das Jahres-Bergbahn-Ticket und geniesst Ski in and out direkt zum Arbeitsplatz
• Du freust Dich \\xc3\\xbcber sechs Wochen Betriebsferien
• Du machst Karriere: individuelle F\\xc3\\xb6rderung und pers\\xc3\\xb6nliche Entwicklung sind uns wichtig
• Du wohnst in einer unserer Mitarbeiter-Wohnungen (je nach Verf\\xc3\\xbcgbarkeit)
• Du hast eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in unserem Team
• Ausgewogene und frisch zubereitete Mahlzeiten f\\xc3\\xbcr unser Team geben Dir die n\\xc3\\xb6tige Energie f\\xc3\\xbcr den Tag
• Wir organisieren Team Events, die allen Spass machen
• Regelm\\xc3\\xa4ssige Mitarbeiterfeedbacks werden erfasst und besprochen

Dein Profil

• Du sprichst Deutsch und Italienisch \\xc3\\xbcber jede weitere Sprache freut sich unser Team
• Du bist eine kommunikative und aufgeschlossene Pers\\xc3\\xb6nlichkeit
• Dein Charakter st\\xc3\\xbctzt sich auf Inspiration, Souver\\xc3\\xa4nit\\xc3\\xa4t, Teamspirit und nachhaltigem Denken
• Du hast ein freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein, Verkaufstalent und das Herz am rechten Fleck
• Den Begriff \"Flexibilit\\xc3\\xa4t\" kennst Du nicht nur aus dem Duden
• Belastbarkeit, Flexibilit\\xc3\\xa4t und Begeisterungsf\\xc3\\xa4higkeit sind f\\xc3\\xbcr Dich eine Selbstverst\\xc3\\xa4ndlichkeit
• Eigenst\\xc3\\xa4ndigkeit, Zuverl\\xc3\\xa4ssigkeit und Pflichtbewusstsein wurden Dir in die Wiege gelegt
• Grosse Kreativit\\xc3\\xa4t und ein hohes Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein zeichnen Dich ebenso aus
• Du hast eine verantwortungsbewusste, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Auch hektische Situationen meisterst Du spielend und verlierst nicht die \\xc3\\x9cbersicht

Hotel Des Alpes

Das Hotel des Alpes begr\\xc3\\xbcsst Sie im Herzen von Graub\\xc3\\xbcnden, im wundersch\\xc3\\xb6nen Flims. Flims ist durch eine grossartige und vielf\\xc3\\xa4ltige Landschaft gepr\\xc3\\xa4gt. Nebst den Wintersportlern sind bei uns im Sommer auch die Biker und Wanderer herzlich willkommen. Wir sind ein unkompliziertes, 3*** Sterne Hotel und bieten unterschiedliche ZImmerkategorien an. Alle Zimmer verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber einen eigenen Balkon, viele mit Bergsicht. Ein Schwimmbad und eine Sauna sowie kostenloser Internetzugang, TV und Telefon runden das Angebot ab.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

\\n