\\n Einleitung

Vom Businesshotel zum Rheintal Natur & Bikehotel, von der traditionellen Gastst\\xc3\\xa4tte zum Restaurant mit Regionalk\\xc3\\xbcche, Wein- & Kaffeekompetenz \\xe2\\x80\\x92 das ist die Vision des neuen Gastro- und Hotelkonzepts f\\xc3\\xbcr das Gasthaus zur Traube in Balgach.

Werde Teil unseres Projekts und bring Ideen mit: F\\xc3\\xbcr die Umsetzung suchen wir kreative Menschen, die die Dinge mit Leidenschaft angehen. Suchst DU ein zeitgem\\xc3\\xa4sses Arbeitsverh\\xc3\\xa4ltnis mit einer 4-Tage-Woche und ohne Zimmerstunde? Dann bewirb dich bei uns und werde ein Teammitglied der \\xc2\\xabNeuen Traube Balgach\\xc2\\xbb.

ab Herbst 2023 oder nach Vereinbarung, unbefristet

Deine Aufgaben

• Du organisierst deinen Posten zuverl\\xc3\\xa4ssig und selbstst\\xc3\\xa4ndig.
• Die Produktion und Kontrolle des Mise en Place erledigst du gewissenhaft.
• Arbeitsabl\\xc3\\xa4ufe erledigst du effizient und professionell.
• Mit Lebensmittel gehst du schonend um und verarbeitest diese wirtschaftlich.
• Du erledigst die Warenannahme, -kontrolle, -lagerung pflichtbewusst.
• Du arbeitest exakt nach Rezepten oder Anweisungen der Vorgesetzten, um so eine gleichbleibende Qualit\\xc3\\xa4t zu gew\\xc3\\xa4hrleisten.
• \\xc3\\x9cber deine Beteiligung bei der Entwicklung neuer Speisen und Rezepte freuen wir uns.
• Die t\\xc3\\xa4glichen Reinigungsarbeiten sind f\\xc3\\xbcr dich selbstverst\\xc3\\xa4ndlich.
• Neben dem \\xc3\\xa0 la Carte Gesch\\xc3\\xa4ft \\xc3\\xbcbernimmst du die Zust\\xc3\\xa4ndigkeit f\\xc3\\xbcr ein kreatives Mitarbeitenden-Essen.

Was wir bieten

• Wir sind ein modernes Hotel und Restaurant inmitten eines traditionellen, aber liebevollen Rheintaler Dorfes \\xe2\\x80\\x93 das es nun gilt, mit einer gelungenen Trendgastronomie aufzuwecken
• Wir bieten dir ein zeitgem\\xc3\\xa4sses Anstellungsverh\\xc3\\xa4ltnis mit einer 4-Tage Woche und Dienstzeiten ohne Zimmerstunde.
• Deine Ideen darfst du bei uns einbringen, um eine gegl\\xc3\\xbcckte Neuer\\xc3\\xb6ffnung zu erleben.
• Du profitierst von attraktiven Friends- & Family Rates sowohl im Hotel als auch im Restaurant.

Was du mitbringst

• Du hast eine Ausbildung als K\\xc3\\xb6chin / Koch EFZ abgeschlossen.
• Du hast bereits Erfahrung als K\\xc3\\xb6chin / Koch in einem stark frequentierten Betrieb gesammelt.
• Selbstst\\xc3\\xa4ndigkeit und vernetztes Denken geh\\xc3\\xb6rt zu deinen St\\xc3\\xa4rken.
• Du kennst und haltest dich an die Hygiene- und Qualit\\xc3\\xa4tsstandards.
• Du bist vielseitig einsetzbar und auf dich ist Verlass.
• Deine Erfahrungen in die Neuer\\xc3\\xb6ffnung miteinzubringen, bereitet dir Freude.

Gasthaus zur Traube\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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