\\n Einleitung

Die Sportgastro AG betreibt s\\xc3\\xa4mtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der Bernexpo in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Die Unternehmung ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.

Die Restaurants in der PostFinance Arena sind w\\xc3\\xa4hrend den hektischen Spieltagen des SC Bern ein beliebter Treffpunkt f\\xc3\\xbcr Hockeyfans, Gesch\\xc3\\xa4ftsleute, Members und Sponsoren. Nebst den stark frequentierten Eishockey-Heimspielen, dem Mittagsgesch\\xc3\\xa4ft und den Veranstaltungen im Umkreis des Wankdorf Centers z\\xc3\\xa4hlen Bankette, Seminare und vielf\\xc3\\xa4ltige Events zu den St\\xc3\\xa4rken des Betriebes.

Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres K\\xc3\\xbcchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Koch (m/w) 100%

Ihre Aufgaben

\\xc2\\xb7Selbst\\xc3\\xa4ndiges F\\xc3\\xbchren eines Postens im \\xc3\\xa0 la Carte- und Bankettgesch\\xc3\\xa4ft in Abwesenheit des Chef de Partie

\\xc2\\xb7 Allgemeine Mise en Place-Arbeiten sowie Produktion und Zubereitung der Speisen

\\xc2\\xb7 Einsatz auf verschiedenen Posten im \\xc3\\xa0 la Carte- und Bankettgesch\\xc3\\xa4ft

\\xc2\\xb7 Betreuung des Freeflow-Buffet

\\xc2\\xb7 Allgemeine Reinigungsarbeiten

\\xc2\\xb7 Mithilfe bei der Wareneingangskontrolle und beim Inventarisieren

\\xc2\\xb7 Mithilfe bei der Qualit\\xc3\\xa4tssicherung vom Wareneingang bis zur Entsorgung

\\xc2\\xb7 Selbst\\xc3\\xa4ndige Einhaltung und Umsetzung der Qualit\\xc3\\xa4ts- und Hygienevorschriften HACCP

Es erwartet Sie

Bei uns \\xc3\\xbcbernehmen Sie ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem jungen und dynamischen Umfeld. Wir bieten Ihnen ein offenes und kollegiales Arbeitsklima, zeitgem\\xc3\\xa4sse Anstellungsbedingungen sowie Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten in einer innovativen Unternehmung.

Sind Sie bereit f\\xc3\\xbcr diese neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre vollst\\xc3\\xa4ndigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail mit dem Vermerk \\xc2\\xabKoch Arena \\xc2\\xbb. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verf\\xc3\\xbcgung und freuen uns, Sie bei einem Gespr\\xc3\\xa4ch pers\\xc3\\xb6nlich kennen zu lernen.

Ihr Profil

Sie verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber eine abgeschlossene Lehre als Koch/K\\xc3\\xb6chin EFZ oder EBA mit Erfahrung oder eine gleichwertige Ausbildung. Mit Ihrer Kreativit\\xc3\\xa4t und Ihrer Leidenschaft zum Kochen begeistern Sie unsere G\\xc3\\xa4ste immer wieder aufs Neue. Sie arbeiten organisiert, selbst\\xc3\\xa4ndig und behalten auch in hektischen Zeiten den \\xc3\\x9cberblick. Zudem z\\xc3\\xa4hlen Sie Freundlichkeit und Flexibilit\\xc3\\xa4t zu Ihren St\\xc3\\xa4rken.

Sportgastro AG

Sportgastro AG - Gastronomie auf h\\xc3\\xb6chstem Niveau

Die Sportgastro AG betreibt s\\xc3\\xa4mtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.

Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurations- betriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1300 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.

Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ gef\\xc3\\xbchrt.

Die Bed\\xc3\\xbcrfnisse und W\\xc3\\xbcnsche unserer G\\xc3\\xa4ste stehen im Zentrum unseres t\\xc3\\xa4glichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Daf\\xc3\\xbcr investieren wir in die Ausbildung und F\\xc3\\xb6rderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbst\\xc3\\xa4ndigkeit jedes Einzelnen zu f\\xc3\\xb6rdern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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