\\n Der Schulkreis Uto ist einer von 7 Schulkreisen in der Stadt Z\\xc3\\xbcrich und umfasst die Stadtkreise 2 und 3 mit den Quartieren Leimbach, Wollishofen, Enge, Friesenberg und Alt-Wiedikon. Die Schulen Borrweg und Friesenberg befinden sich im Quartier Friesenberg am Fusse des Uetlibergs.
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K\\xc3\\xb6ch*in Schulen Borrweg und Friesenberg, 50 %
Ihre Aufgaben
Als K\\xc3\\xb6ch*in arbeiten Sie von Montag bis Freitag jeweils von ca. 10:00 - 16:30 Uhr (Arbeitszeiten k\\xc3\\xb6nnen variieren). Aufgrund der engen Zusammenarbeit zwischen den Schulen Borrweg und Friesenberg werden Sie an beiden Schulen im Einsatz sein. Zu Beginn sind Sie im Rahmen einer Stellvertretung an der Schule Borrweg f\\xc3\\xbcr die Zubereitung von ca. 130 Mahlzeiten pro Tag verantwortlich. Langfristig liegt ihr Hauptarbeitsort an der Schule Friesenberg, wo t\\xc3\\xa4glich 210 Mahlzeiten zubereitet werden.
Zu Ihren Aufgaben geh\\xc3\\xb6ren:
Leitung des K\\xc3\\xbcchenbetriebs sowie fachliche F\\xc3\\xbchrung des K\\xc3\\xbcchenpersonals
Mitarbeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten sowie beim Anrichten und Bereitstellen der Speisen
Planung und Organisation des K\\xc3\\xbcchenbetriebs unter Einhaltung der Hygienevorschriften
Men\\xc3\\xbc-/Angebotsgestaltung gem\\xc3\\xa4ss den st\\xc3\\xa4dtischen Ern\\xc3\\xa4hrungsrichtlinien
Administrative Aufgaben im Zusammenhang mit der Betriebsf\\xc3\\xbchrung (Lebensmittelbestellungen und -eink\\xc3\\xa4ufe, Abrechnungen, Planung und Einhaltung des Lebensmittelbudgets)
Sie bringen mit
Ein eidgen\\xc3\\xb6ssisches F\\xc3\\xa4higkeitszeugnis (EFZ) als K\\xc3\\xb6ch*in wird zwingend vorausgesetzt. Bei Bewerbungen mit einem ausl\\xc3\\xa4ndischen Diplom muss eine Schweizerische Diplomanerkennung zwingend beigelegt werden.
Berufserfahrung als K\\xc3\\xb6ch*in
F\\xc3\\xbchrungserfahrung von Vorteil
Gute m\\xc3\\xbcndliche und schriftliche Deutschkenntnisse