Job Description

\\n \\n Das SRF Restaurant Fernsehstrasse in Z\\xc3\\xbcrich Leutschenbach ist der Hauptsitz des SRF. Es werden t\\xc3\\xa4glich 700 G\\xc3\\xa4ste im Selbstbedienungsteil verpflegt mit 450 Sitzpl\\xc3\\xa4tzen. In der Kaffeebar hat es 30 Sitzpl\\xc3\\xa4tze. Zus\\xc3\\xa4tzlich bietet der Kiosk eine weitere Abwechslung f\\xc3\\xbcr die G\\xc3\\xa4ste. Im Weiteren werden Caterings f\\xc3\\xbcr interne wie auch f\\xc3\\xbcr externe G\\xc3\\xa4ste durchgef\\xc3\\xbchrt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie \\xc3\\xb6kologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als K\\xc3\\xb6chin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterst\\xc3\\xbctzt?Dein Wirkungsbereich:
  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Men\\xc3\\xbclinien
  • Regenerierung / Anrichten der Men\\xc3\\xbcs w\\xc3\\xa4hrend dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Ap\\xc3\\xa9ros und Spezialanl\\xc3\\xa4ssen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen f\\xc3\\xbcr die Men\\xc3\\xbcgestaltung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufr\\xc3\\xa4um- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualit\\xc3\\xa4ts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr oder von 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr.Deine St\\xc3\\xa4rken:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
  • 2-5 Jahre Berufserfahrung als K\\xc3\\xb6chin / Koch:
  • Gute m\\xc3\\xbcndliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Begeisterter \\xc2\\xabFoodie\\xc2\\xbb und Geniesser
  • Kreativ und passioniert
  • Teamplayer
Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum f\\xc3\\xbcr Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion f\\xc3\\xbcr die Gastronomie teilen m\\xc3\\xb6chtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
  • Eve Gervaz
  • Business Partnerin Menschen & Kultur
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\\n\\n \\n ZFV-Unternehmungen\\n \\n\\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1644549
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned