Köchin / Koch

Zürich, ZH, Switzerland

Job Description

\\n Die Gastronomie der Universit\\xc3\\xa4t Z\\xc3\\xbcrich Irchel besteht aus f\\xc3\\xbcnf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1\\\'300 Sitzpl\\xc3\\xa4tzen. F\\xc3\\xbcr den Mensabetrieb werden t\\xc3\\xa4glich bis zu 3\\\'500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1\\\'000 Men\\xc3\\xbcs f\\xc3\\xbcr die t\\xc3\\xa4glichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgef\\xc3\\xbchrt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie \\xc3\\xb6kologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als K\\xc3\\xb6chin / Koch: nach Vereinbarung unterst\\xc3\\xbctzt?

Dein Wirkungsbereich:
  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
  • Erstellung der t\\xc3\\xa4glichen Mise en Place
  • Mitarbeit auf allen Posten in der K\\xc3\\xbcche
  • Verantwortung f\\xc3\\xbcr einen reibungslosen Arbeitsablauf
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
  • Erledigung von diversen Aufr\\xc3\\xa4um- sowie Reinigungsarbeiten
Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag und ca. an einen Samstag im Monat, in verschiedenen Schichten zwischen 06:00 und 20:00 Uhr ohne Zimmerstunde.

Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum f\\xc3\\xbcr Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Deine St\\xc3\\xa4rken:
  • Begeisterter \\xc2\\xabFoodie\\xc2\\xbb und Geniesser
  • Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
  • Teamplayer
ZFV-Unternehmungen

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere G\\xc3\\xa4ste. Als vielf\\xc3\\xa4ltiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und B\\xc3\\xa4ckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und m\\xc3\\xb6chten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1612698
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, ZH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned