Köchin / Koch: (chef De Partie)
Zürich, ZH, Switzerland
Job Description
\\n Das Lilly Jo befindet sich mitten im Trendquartier Z\\xc3\\xbcrich-West und l\\xc3\\xa4dt seine G\\xc3\\xa4ste in einem urbanen Ambiente zum Verweilen ein. Im Restaurant mit Thekenkonzept und Takeaway-Shop k\\xc3\\xb6nnen sich unsere G\\xc3\\xa4ste mit frischen, saisonalen sowie biologischen K\\xc3\\xb6stlichkeiten verpflegen und sich vom attraktiven vegetarischen und veganen Angebot \\xc3\\xbcberraschen lassen. Das Restaurant verf\\xc3\\xbcgt \\xc3\\xbcber 200 Sitzpl\\xc3\\xa4tze, zwei Terrassen mit je 100 Pl\\xc3\\xa4tzen und moderne Seminar- und Bankettr\\xc3\\xa4umlichkeiten.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als K\\xc3\\xb6chin / Koch: (Chef de Partie) per 01. Oktober 2023 unterst\\xc3\\xbctzt?
Dein Wirkungsbereich:
Deine St\\xc3\\xa4rken:
Wir ber\\xc3\\xbccksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zur\\xc3\\xbcck.\\n \\n \\n \\n \\n \\n \\n
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als K\\xc3\\xb6chin / Koch: (Chef de Partie) per 01. Oktober 2023 unterst\\xc3\\xbctzt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Men\\xc3\\xbclinien
- Regenerierung / Anrichten der Men\\xc3\\xbcs w\\xc3\\xa4hrend dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Ap\\xc3\\xa9ros und Spezialanl\\xc3\\xa4ssen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen f\\xc3\\xbcr die Men\\xc3\\xbcgestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufr\\xc3\\xa4um- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualit\\xc3\\xa4ts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine St\\xc3\\xa4rken:
- Zielorientierung
- Kundenorientierung
- Teamf\\xc3\\xa4higkeit
- Ver\\xc3\\xa4nderungsbereitschaft
- Lernbereitschaft
- Ausbildung als K\\xc3\\xb6chin / Koch: EFZ
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum f\\xc3\\xbcr Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir ber\\xc3\\xbccksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zur\\xc3\\xbcck.\\n \\n \\n \\n \\n \\n \\n
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Job Detail
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Job IdJD1605588
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationZürich, ZH, Switzerland
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EducationNot mentioned