\\n Lust auf \\xc2\\xaben guete Job\\xc2\\xbb? F\\xc3\\xbcr unser Sorell Hotel Sonnental suchen wir kreative, organisierte und f\\xc3\\xbchrungsstarke Talente, die mit unserer K\\xc3\\xbcchencrew durchstarten und unsere G\\xc3\\xa4ste begeistern wollen!

Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen rund 100 Zimmern und seinen 3 flexibel kombinierbaren Bankett- und Seminarr\\xc3\\xa4umen f\\xc3\\xbcr bis zu 120 Personen ein beliebtes Business- und Stadthotel. Das Restaurant ist nicht nur f\\xc3\\xbcr Hotelg\\xc3\\xa4ste, sondern auch f\\xc3\\xbcr G\\xc3\\xa4ste aus der Umgebung ein beliebter Treffpunkt. Durch die verkehrsg\\xc3\\xbcnstige Lage mit gutem Autobahn- und \\xc3\\x96V-Anschluss ist das Hotel sehr gut erreichbar.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als K\\xc3\\xbcchenchef:in nach Vereinbarung unterst\\xc3\\xbctzt?

Dein Wirkungsbereich:

• F\\xc3\\xbchrung und Organisation des gesamten K\\xc3\\xbcchenbereichs
• Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung i
• Produktion der Speisen und aktive Mitarbeit an allen Posten
• Analysierung der Kunden- und G\\xc3\\xa4stebed\\xc3\\xbcrfnisse
• F\\xc3\\xbchrung, Planung und Weiterentwicklung der K\\xc3\\xbcchen-Crew
• Kalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels des Warenbewirtschaftungssystems
• Erledigung administrativer Aufgaben (Men\\xc3\\xbcpl\\xc3\\xa4ne schreiben, Daily Cost Control, Dienstplanung etc.)
• Sicherstellung und Umsetzung der \\xc2\\xabSorell Standards\\xc2\\xbb (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

Du arbeitest an f\\xc3\\xbcnf Tagen von Montag bis Sonntag von 09.00 bis 18.00 Uhr, 12.00 bis 21.00 Uhr oder 14.00 bis 23.00 Uhr.

Deine St\\xc3\\xa4rken:

• Mehrj\\xc3\\xa4hrige Erfahrung als K\\xc3\\xbcchenchef:in oder Sous-Chef:in
• Feuer und Flamme f\\xc3\\xbcr die gutb\\xc3\\xbcrgerliche K\\xc3\\xbcche
• F\\xc3\\xbchrungsstarke Person, die gemeinsam mit dem Team Grosses erreichen will
• Aktiv mitgestaltendes Vorbild mit Hands-on Mentalit\\xc3\\xa4t
• Agiles und innovatives Mindset
• Strukturiert und organisiert
• IT-Kenntnisse und gute Kenntnisse in Warenbewirtschaftungssystemen

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Spannende Aufgaben mit viel Freiraum f\\xc3\\xbcr deine Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
• Famili\\xc3\\xa4res Team
• Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von unseren Werten \"Pioniergeist - Menschlichkeit - Verantwortung\"
• Marktgerechte Entl\\xc3\\xb6hnung und moderne Anstellungsbedingungen (8 bezahlte Feiertage, 1 freier Tag am Geburtstag, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 2 Wochen Vaterschaftsurlaub, Pr\\xc3\\xa4mien und vieles mehr)
• Attraktive Benefits innerhalb der ZFV-Unternehmungen und bei unseren Partnern (Mobileanbieter, Versicherungen, Freizeitanbieter usw.)
• Vielseitige Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten innerhalb der ZFV-Unternehmungen

Die Sorell Hotels mit 16 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Z\\xc3\\xbcrich, D\\xc3\\xbcbendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz sind die gr\\xc3\\xb6sste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz der Genossenschaft ZFV-Unternehmungen.

Wenn du mit uns deine Leidenschaft f\\xc3\\xbcr die Hotellerie und Gastronomie teilen m\\xc3\\xb6chtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n ZFV-Unternehmungen\\n \\n\\n

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