\\n F\\xc3\\xbcr ein modernes Hotel mit nicht allt\\xc3\\xa4glichem Konzept im St.Galler Rheintal suchen wir eine/n
K\\xc3\\xbcchenchef/in
Ihre Herausforderung
Du f\\xc3\\xbchrst ein kleines Team und erstellst die t\\xc3\\xa4gliche Mise en Place f\\xc3\\xbcr die \\xc3\\xa0 la Carte aber auch Bankettk\\xc3\\xbcche
Du hast Spass an deinem Beruf und verarbeitest gerne frische, saisonale Lebensmittel und achtest dabei die Ressourcen schonend zu nutzen
Klassische Gerichte sind dir zu langweilig mit deinen Fachkenntnissen interpretierst du diese neu! Deine Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t ist erw\\xc3\\xbcnscht
Du arbeitest gerne mit Fleisch und verstehst dein Handwerk
Es ist f\\xc3\\xbcr dich selbstverst\\xc3\\xa4ndlich deine Kollegen in der K\\xc3\\xbcche zu unterst\\xc3\\xbctzen und auch eng mit dem Service zusammenzuarbeiten
Du \\xc3\\xbcbernimmst auch Verantwortung f\\xc3\\xbcr ein K\\xc3\\xbcchenteam von vier Personen
T\\xc3\\xa4tigen der Bestellungen und Kontrolle der Lagerr\\xc3\\xa4umlichkeiten geh\\xc3\\xb6ren auch dazu
Ihre Kompetenz
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und erste Jahre Berufserfahrung ist f\\xc3\\xbcr uns ein Muss
Etwas F\\xc3\\xbchrungserfahrung auch in einem kleinen Team bringst du ebenfalls mit
Du bist neugierig, willst dich entwickeln, bringst aber auch neue Ideen und Rezepte ein
Dass du sauber, exakte und schonend mit den Ressourcen und Lebensmitteln arbeiten sollst versteht sich f\\xc3\\xbcr dich von selbst
Wir arbeiten ohne Zimmerstunde und am Wochenende haben wir nur abends offen
Ihre Perspektiven
Wir sind ein wachsendes Unternehme und bieten auch interne Karrierem\\xc3\\xb6glichkeiten
Wir f\\xc3\\xb6rdern junge Leute diese Position passt auch zu einem Sous-chef und K\\xc3\\xbcchenchef
Interne Verg\\xc3\\xbcnstigungen
Modernes nicht allt\\xc3\\xa4gliches Gastronomiekonzept
Weiterbildungen werden unterst\\xc3\\xbctzt im Sinne einer langfristigen Zusammenarbeit
Mitwirken bei einer Neuer\\xc3\\xb6ffnung im Sp\\xc3\\xa4tsommer
Parkplatz vorhanden
keine Zimmerstunde ( ab 16 Uhr ge\\xc3\\xb6ffnet)
Ihr Kontakt Herr Urs Kl\\xc3\\xa4ger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-193283-30-DE.\\n \\n \\n \\n \\n \\n