Kà¼chenchef/in 100%
Längenbühl, Bern, Switzerland
Job Description
\\n F\\xc3\\xbcr ein bekanntes Ausflugsrestaurant in der N\\xc3\\xa4he von Thun, suchen wir nach Vereinbarung eine/n
K\\xc3\\xbcchenchef/in 100%
Ihre Herausforderung
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-154576-19-DE.
#prm\\n \\n \\n \\n \\n \\n
K\\xc3\\xbcchenchef/in 100%
Ihre Herausforderung
- Selbstst\\xc3\\xa4ndige & operative Leitung der K\\xc3\\xbcche
- Verantwortlich f\\xc3\\xbcr den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
- Attraktive Angebotsplanung
- Sicherstellen von Qualit\\xc3\\xa4tsstandards
- Einkaufsmanagement (Einkauf, Qualit\\xc3\\xa4t, Controlling, Inventar)
- Personalmanagement (Rekrutierung, Einsatzplanung, F\\xc3\\xbchrung, F\\xc3\\xb6rderung)
- Diverse administrative Arbeiten
- Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen
- Mindestens f\\xc3\\xbcnf Jahre Erfahrung in gleicher Position (\\xc3\\xa0 la carte & Bankett)
- Erfahrung mit saisonalen und wetterbedingten Auslastungsschwankungen (Einkauf / Foodwaste)
- Ausgewiesene F\\xc3\\xbchrungsqualit\\xc3\\xa4ten
- Kreativit\\xc3\\xa4t bei gleichzeitig ausgepr\\xc3\\xa4gtem Kostenbewusstsein
- Solide organisatorische und planerische F\\xc3\\xa4higkeiten ? auch am Computer
- Affinit\\xc3\\xa4t zu gutb\\xc3\\xbcrgerlicher Schweizer K\\xc3\\xbcche
- Belastbar und flexibel
- Teamf\\xc3\\xa4higkeit und Freude am Beruf
- Hohe Dienstleitungsbereitschaft
- Attraktiver Arbeitsort in der Region Thunersee
- Motiviertes und qualifiziertes Team
- Moderner Arbeitsplatz mit zeitgem\\xc3\\xa4sser Infrastruktur
- Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Betriebs-Gruppe
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-154576-19-DE.
#prm\\n \\n \\n \\n \\n \\n
\\n\\n Adecco\\n \\n\\n
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Job Detail
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Job IdJD1635813
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationLängenbühl, Bern, Switzerland
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EducationNot mentioned