Junior Sous Chef 80 100% (a)

Luzern, Switzerland

Job Description

\\nAbout UsDas Radisson Blu Hotel, Lucerne ist im Herzen der Schweiz am wundersch\\xc3\\xb6nen Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersee gelegen und bietet mit seiner vollverglasten Fassade grossz\\xc3\\xbcgige Zimmer mit Seeblick, Restaurant, Bar und erstklassigen Service. Starten Sie Ihren kulinarischen Ausflug in unserer LUCE Wein Lounge, welche eine Auswahl von \\xc3\\xbcber 200 verschiedenen Weinen bietet. Geniessen Sie ein mediterranes Dinner in unserem Restaurant LUCE mit Showk\\xc3\\xbcche und beenden Sie den Abend in der stylischen von Moroso eingerichteten LUCE Bar. Zur \\xc3\\x9cbernachtung steht Ihnen eines der 189 vollklimatisierten Zimmer oder Suiten zur Verf\\xc3\\xbcgung, ideal f\\xc3\\xbcr den privaten oder gesch\\xc3\\xa4ftlichen Aufenthalt. F\\xc3\\xbcr Ihren Gesch\\xc3\\xa4ftsanlass bieten unsere 13 Seminarr\\xc3\\xa4ume, verteilt auf 1\\\'200m2 die besten Voraussetzungen.Job DescriptionDas Radisson Blu Hotel Luzern wurde 2013 als Hotel des Jahres ausgezeichnet und liegt an bester Lage im Lakefront Center, direkt beim Bahnhof und dem Kultur- und Kongresszentrum Luzern. Das Haus verf\\xc3\\xbcgt \\xc3\\xbcber 189 perfekt gestylte Zimmer und Suiten. Das mediterrane Restaurant LUCE mit Showk\\xc3\\xbcche, trendiger Bar, gem\\xc3\\xbctlicher Wein Lounge und Terrasse, mit Blick auf Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersee und Berge, \\xc3\\xbcberrascht mit einer leichten und innovativen K\\xc3\\xbcche. Im Weiteren wird eine Eventfl\\xc3\\xa4che von 1\\\'200 m\\xc2\\xb2 mit 13 klimatisierten multifunktionellen Meetingr\\xc3\\xa4umen geboten \\xe2\\x80\\x93 die beste Plattform f\\xc3\\xbcr Seminare, Konferenzen und Bankette.Wir suchen Sie per Eintritt Mitte April 2025 / nach Vereinbarung alsJunior Sous Chef 80-100% (a)zur Unterst\\xc3\\xbctzung unseres K\\xc3\\xbcchenchefs und seines Teams im Restaurant LUCE und im Bereich Meetings & Events. F\\xc3\\xbcr unsere anspruchsvollen Tagungs- und Seminarg\\xc3\\xa4ste fertigen Sie Stehlunches, Bankettmenus, Ap\\xc3\\xa9ros und Buffets f\\xc3\\xbcr bis zu 200 Personen an. F\\xc3\\xbcr unsere internationalen G\\xc3\\xa4ste im Restaurant LUCE ist das Speisenangebot durch eine mediterrane und internationale K\\xc3\\xbcche gepr\\xc3\\xa4gt.Sind Sie kreativ und bringen Ideen zur Umsetzung eines leichten und marktgerechten K\\xc3\\xbcchenangebots mit? Besitzen Sie ein besonders Flair f\\xc3\\xbcr die zeitgem\\xc3\\xa4sse Seminark\\xc3\\xbcche und k\\xc3\\xb6nnen Sie sich und das Team effizient organisieren? Falls Sie zus\\xc3\\xa4tzlich engagiert, flexibel sowie zuverl\\xc3\\xa4ssig sind und ein hohes Mass an Qualit\\xc3\\xa4ts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein haben, runden Sie das Idealprofil ab.Das bieten wir: Es erwartet Sie ein Hotelbetrieb mit wertsch\\xc3\\xa4tzender Atmosph\\xc3\\xa4re, individueller Weiterbildung \\xc3\\xbcber unsere Radisson Academy, egal ob online, live oder on the job. Wir geniessen alle attraktive Mitarbeiterverg\\xc3\\xbcnstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette. Brauchen Sie berufliche und private Sicherheit? Das ist bei uns mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag m\\xc3\\xb6glich \\xe2\\x80\\x93 inklusive konkurrenzf\\xc3\\xa4higer Bezahlung und Lohn\\xc3\\xbcberweisung per 25. des aktuellen Monats. Streben Sie eine internationale Karriere an? Wir bieten Ihnen durch Transfers an, l\\xc3\\xa4nder\\xc3\\xbcbergreifend Erfahrungen zu sammeln - wenn gew\\xc3\\xbcnscht - und somit die M\\xc3\\xb6glichkeit in der vielleicht modernsten Hotelkette weltweit Fuss zu fassen.Kontakt:Andreas LeitgebHuman Resources ManagerRadisson Blu Hotel Luzern
Inseliquai 12
Lakefront Center
6005 LuzernTel.: +41 41 369 99 21Fax.: +41 41 369 99 01bewerbung.luzern@radissonblu.comwww.radissonblu.com/hotel-lucerneDas Radisson Blu Hotel, Lucerne ist im Herzen der Schweiz am wundersch\\xc3\\xb6nen Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersee gelegen und bietet mit seiner vollverglasten Fassade grossz\\xc3\\xbcgige Zimmer mit Seeblick, Restaurant, Bar und erstklassigen Service. Starten Sie Ihren kulinarischen Ausflug in unserer LUCE Wein Lounge, welche eine Auswahl von \\xc3\\xbcber 200 verschiedenen Weinen bietet. Geniessen Sie ein mediterranes Dinner in unserem Restaurant LUCE mit Showk\\xc3\\xbcche und beenden Sie den Abend in der stylischen von Moroso eingerichteten LUCE Bar. Zur \\xc3\\x9cbernachtung steht Ihnen eines der 189 vollklimatisierten Zimmer oder Suiten zur Verf\\xc3\\xbcgung, ideal f\\xc3\\xbcr den privaten oder gesch\\xc3\\xa4ftlichen Aufenthalt. F\\xc3\\xbcr Ihren Gesch\\xc3\\xa4ftsanlass bieten unsere 13 Seminarr\\xc3\\xa4ume, verteilt auf 1\\\'200m2 die besten Voraussetzungen.Required Skills and ExperiencesFast-Paced Experience, Culinary Degree/Training, Yes I Can!Radisson Blu Hotel, LuzernDas Radisson Blu Hotel, Lucerne ist im Herzen der Schweiz am wundersch\\xc3\\xb6nen Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersee gelegen und bietet mit seiner vollverglasten Fassade grossz\\xc3\\xbcgige Zimmer mit Seeblick, Restaurant, Bar und erstklassigen Service. Starten Sie Ihren kulinarischen Ausflug in unserer LUCE Wein Lounge, welche eine Auswahl von \\xc3\\xbcber 200 verschiedenen Weinen bietet. Geniessen Sie ein mediterranes Dinner in unserem Restaurant LUCE mit Showk\\xc3\\xbcche und beenden Sie den Abend in der stylischen von Moroso eingerichteten LUCE Bar. Zur \\xc3\\x9cbernachtung steht Ihnen eines der 189 vollklimatisierten Zimmer oder Suiten zur Verf\\xc3\\xbcgung, ideal f\\xc3\\xbcr den privaten oder gesch\\xc3\\xa4ftlichen Aufenthalt. F\\xc3\\xbcr Ihren Gesch\\xc3\\xa4ftsanlass bieten unsere 13 Seminarr\\xc3\\xa4ume, verteilt auf 1\\\'200m2 die besten Voraussetzungen.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1642032
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned