\\n \\n EinleitungWir suchen f\\xc3\\xbcr die Sommersaison 2025eine(n)Indischer Spezialit\\xc3\\xa4tenkochWas Sie bei uns bewirken

• Sie bereiten authentische indische Gerichte f\\xc3\\xbcr die \\xc3\\xa0 la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu.
• Sie entwickeln und pr\\xc3\\xa4sentieren neue Gerichte, um das Men\\xc3\\xbc zu bereichern.
• Die Qualit\\xc3\\xa4tssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften in der K\\xc3\\xbcche geh\\xc3\\xb6ren zu Ihren Hauptaufgaben.
• Sie arbeiten eng mit dem K\\xc3\\xbcchenteam zusammen und sorgen f\\xc3\\xbcr einen reibungslosen Ablauf.
• Die Schulung und Weiterbildung des K\\xc3\\xbcchenteams in der Kunst der indischen K\\xc3\\xbcche liegt in Ihrer Verantwortung.
• Sie \\xc3\\xbcberwachen die Bestandsverwaltung und unterst\\xc3\\xbctzen bei der Bestellung von Zutaten und Kochutensilien.

Unser Angebot

• Befristete Saisonstelle, Mitte Juni bis Mitte September 2025, mit Option f\\xc3\\xbcr weitere Saisonanstellungen.
• 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
• 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
• Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterh\\xc3\\xa4user
• Verpflegungsm\\xc3\\xb6glichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
• Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Spezialit\\xc3\\xa4tenchef f\\xc3\\xbcr die indische K\\xc3\\xbcche, w\\xc3\\xbcnschenswert in einem gehobenen Restaurant oder in der 5* Hotellerie.
• Kreativit\\xc3\\xa4t und Leidenschaft f\\xc3\\xbcr die Entwicklung neuer Rezepte, fundierte Kenntnisse verschiedener Techniken und Traditionen.
• Teamf\\xc3\\xa4higkeit und Erfahrung im direkten Kundenkontakt.
• Ein hohes Mass an Zuverl\\xc3\\xa4ssigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
• Belastbarkeit und Flexibilit\\xc3\\xa4t, insbesondere in stressigen Situationen.

Badrutt\\\'s Palace Hotel\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

\\n