Job Description

\\n Einleitung

Sind Sie bereit f\\xc3\\xbcr eine neue Herausforderung?

Wir suchen ab sofort eine:n Guest Relation Agent (F&B) in unserem All-Day-Dining f\\xc3\\xbcr das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!

Das legend\\xc3\\xa4re Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 er\\xc3\\xb6ffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersees. Nach einer kompletten Renovierung er\\xc3\\xb6ffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine T\\xc3\\xbcren f\\xc3\\xbcr Kollegen und G\\xc3\\xa4ste. Das Hotel verf\\xc3\\xbcgt \\xc3\\xbcber 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wundersch\\xc3\\xb6ner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielf\\xc3\\xa4ltige Angebot f\\xc3\\xbcr unsere G\\xc3\\xa4ste ab.

Ihre Aufgaben

Als Hostess in unserem All-Day-Dining sind Sie f\\xc3\\xbcr folgende Aufgaben verantwortlich:
  • Entgegennahme von Reservierungen per Telefon, per E-Mail, \\xc3\\xbcber Internet-Buchungsplattformen sowie pers\\xc3\\xb6nlich und entsprechende Aktualisierung des Reservierungssystems gem\\xc3\\xa4ss den geltenden Standards
  • Rechtzeitige Best\\xc3\\xa4tigung aller Reservierungen per Telefon oder E-Mail sowie Abstimmung der geplanten Sitzordnung mit dem Management vor der Servicezeit
  • Begr\\xc3\\xbcssung und Begleitung der G\\xc3\\xa4ste mit dem Ziel, jeden einzelnen Gast zu erfreuen und zufrieden zu stellen. Bei Bedarf angemessene Hilfestellung leisten oder Begleitung der G\\xc3\\xa4ste zu anderen Zielen innerhalb des Hotels
  • Sicherstellen, dass alle Speisekarten korrekt sind: aktuell, richtig geschrieben, sauber und vorzeigbar, und dass der Speisekartenbogen vollst\\xc3\\xa4ndig ist und ordnungsgem\\xc3\\xa4ss verteilt wird
  • Empfehlung und Verkauf des ersten Getr\\xc3\\xa4nkeangebots gem\\xc3\\xa4ss der Servicereihenfolge und Weiterleitung der Bestellung direkt an den Kellner der entsprechenden Station
  • Falls erforderlich, Ausf\\xc3\\xbchrung der Rechnungsstellung gem\\xc3\\xa4ss den Hotelstandards und der Kassenrichtlinien
  • Sich um Anfragen und Beschwerden von G\\xc3\\xa4sten k\\xc3\\xbcmmern und, falls keine L\\xc3\\xb6sung gefunden werden kann, die Angelegenheit an den Outlet Manager weiterleiten
  • Freundliche Verabschiedung der G\\xc3\\xa4ste und aufrichtiges Dankesch\\xc3\\xb6n f\\xc3\\xbcr ihren Besuch
  • \\xc3\\x9cberpr\\xc3\\xbcfen, dass alle \\xc3\\xb6ffentlichen Bereiche des Outlets, einschliesslich der Toiletten, w\\xc3\\xa4hrend der gesamten Betriebszeit sauber gehalten werden, und Meldung an Vorgesetzte oder Housekeeping-Kollegen, wenn sich Bereiche in einem nicht akzeptablen Zustand befinden
  • Sicherstellung, dass die Mandarin Oriental Standards f\\xc3\\xbcr das pers\\xc3\\xb6nliche Erscheinungsbild und die Hygiene eingehalten werden und so ein professionelles Image unseren G\\xc3\\xa4sten vermittelt wird
  • Erledigung aller anderen angemessenen Aufgaben, die vom Outlet-Manager zugewiesen werden, einschliesslich der Unterst\\xc3\\xbctzung anderer Outlets
  • Sicherstellung, dass Vorgesetzte und ggf. K\\xc3\\xbcchenkollegen informiert werden, wenn besondere W\\xc3\\xbcnsche der G\\xc3\\xa4ste bekannt sind, z. B. Allergien
  • Engagement als Teamplayer; proaktives Arbeiten mit Ihren Kollegen zusammen und Unterst\\xc3\\xbctzung bei operativen Aufgaben, einschliesslich der Unterst\\xc3\\xbctzung von Serviceabl\\xc3\\xa4ufen wie Bestellannahme, Tischabr\\xc3\\xa4umen oder Servieren von Speisen, falls erforderlich
Wir bieten

Wir bieten unserer Hostess in unserem All-Day-Dining folgende Vorteile:

Rabatte auf Hotelaufenthalte und Gastronomie in der gesamten Gruppe sowie Swiss Deluxe Hotels

Anerkennungs- und Belohnungsprogramme f\\xc3\\xbcr Kollegen

Spannendes Angebot an Schulungs- und Entwicklungsprogrammen

Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsm\\xc3\\xb6glichkeiten

Veranstaltungen und Wellness-Programme f\\xc3\\xbcr Kollegen

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns sehr \\xc3\\xbcber Ihre Bewerbung!

Ihr Profil

Als Hostess in unserem All-Day-Dining erwarten wir von Ihnen:
  • Jedem Gast aktiv zuh\\xc3\\xb6ren und die K\\xc3\\xb6rpersprache genau beobachten, um die Bed\\xc3\\xbcrfnisse und Erwartungen der G\\xc3\\xa4ste zu verstehen und jeden Gast stets zufrieden zu stellen
  • Kritische Situationen, wie z. B. betrunkene G\\xc3\\xa4ste oder aggressives Verhalten, sofort dem Manager oder dem Sicherheitsdienst melden
  • Gute Unterhaltung f\\xc3\\xbchren k\\xc3\\xb6nnen in deutscher und englischer Sprache und vorzugsweise auch in anderen Sprachen (m\\xc3\\xbcndlich und schriftlich) um dem Gast die Speisekarten zu pr\\xc3\\xa4sentieren und zu empfehlen
  • Nat\\xc3\\xbcrliches, warmes L\\xc3\\xa4cheln und ein freundliches und leidenschaftliches Auftreten gegen\\xc3\\xbcber den G\\xc3\\xa4sten sowie schwierige Situationen mit den G\\xc3\\xa4sten bew\\xc3\\xa4ltigen und l\\xc3\\xb6sen
  • WOW-Momente schaffen, um die G\\xc3\\xa4ste durch Gesten und andere Aktionen zu \\xc3\\xbcberraschen und zu erfreuen
  • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit von der Ankunft bis zur Abreise in \\xc3\\x9cbereinstimmung mit den MOHG Legendary Quality Experiences (LQEs), den MOHG-S\\xc3\\xa4ulen und den jeweiligen Servicestandards von MOQA.
  • Proaktive Sammlung und Aufzeichnung von G\\xc3\\xa4stew\\xc3\\xbcnschen und deren Umsetzung, sowie Pflege der Datenbank
Mandarin Oriental Palace Luzern\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1636585
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned