\\n \\n EinleitungFoodentwickler*in - werde Teil unseres kreativen F&B-Teams!Bist du ein ideenreicher Kopf mit einer Leidenschaft f\\xc3\\xbcr die pflanzliche Kulinarik und einem scharfen Blick f\\xc3\\xbcrs Detail?Dein Handwerk in der K\\xc3\\xbcche beherrschst du aus dem Effeff und bringst als Supplement eine Weiterbildung im Bereich der vielf\\xc3\\xa4ltigen K\\xc3\\xbcchenlandschaft, in Foodtrends, Gesundheit & Ern\\xc3\\xa4hrung und/oder Di\\xc3\\xa4tetik mit - das w\\xc3\\xa4re der perfekte Gaumenschmaus!Deine AufgabenDein Buffet:

• (Weiter-)entwicklung der Rezepte: F\\xc3\\xbcr unsere 13 Restaurants sowie unserem Kreativatelier in Z\\xc3\\xbcrcher Seefeld fertigst du innovative Rezepte an und bist verantwortlich f\\xc3\\xbcr die operative Umsetzung am Buffet.
• Qualit\\xc3\\xa4tsmanagement: Du h\\xc3\\xa4ltst den bestehenden Qualit\\xc3\\xa4tsstandart hoch und koordinierst zwischen den Schnittstellen mit viel Ausdauer & Selbst\\xc3\\xa4ndigkeit, was strukturiertes Arbeiten und die Sicherstellung der Datenqualit\\xc3\\xa4t in unseren Systemen voraussetzt.
• Foodtrends: Du erkennst fr\\xc3\\xbchzeitig neue Trends und verfolgst das Ziel, diese zeitnah in die Praxis umsetzen zu k\\xc3\\xb6nnen.
• Arbeitszeiten: Grunds\\xc3\\xa4tzlich von Montag bis Freitag (mit Bereitschaft f\\xc3\\xbcr Abend- und Wochenendeins\\xc3\\xa4tzen bei Anl\\xc3\\xa4ssen und Events).

Wir bietenGute Gr\\xc3\\xbcnde ein*e tibitsianer*in zu werden:

• Beteiligungen an Aus- & Weiterbildungen
• Monatlicher Beitrag an Sportabos
• Diverse Verg\\xc3\\xbcnstigungen
• Zentraler Arbeitsort

Mit einem Klick zur\\xc3\\xbcck auf unsere Jobseite findest du weitere detaillierte Informationen.Motivationsschreiben sind von gestern:Wir freuen uns \\xc3\\xbcber deine Antworten zu folgenden Fragen:

• Wie geht\\\'s du als Foodentwickler*in vor, um deine Ideen umzusetzen?
• Welche Umsetzungen sind dir bis jetzt in deiner gastronomischen Laufbahn besonders gut gelungen?
• Du bist einzigartig! Was zeichnet dich als Person aus?

Gem\\xc3\\xbcsewerkstatt tibits? \\xe2\\x80\\x93 Wenn ja, unbedingt bewerben.Dein ProfilDeine Aufgaben:

• Planung, F\\xc3\\xbchrung, Coaching und Schulung der ca. 10-15 Produktions Mitarbeitenden
• Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabl\\xc3\\xa4ufe und Prozesse
• Verantwortlich f\\xc3\\xbcr den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung
• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung f\\xc3\\xbcr die Arbeitssicherheit in der Produktion
• Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
• Umsetzung der Hygiene- und Qualit\\xc3\\xa4tsstandards (HACCP)
• Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur

tibits agFrisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.Hier gibt\\\'s t\\xc3\\xa4glich von fr\\xc3\\xbch bis sp\\xc3\\xa4t \\xc3\\xbcber 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen.Die G\\xc3\\xa4ste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht \\xe2\\x80\\x93 wer\\\'s Take Away mitnimmt, sogar etwas g\\xc3\\xbcnstiger.So einfach geht das bei uns.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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