\\n Unser Partnerbetrieb - ein beliebtes Ausflugsrestaurant mit atemberaubender Aussicht sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen

F&B-Manager/ Stv. Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrer (m/w/d) 100% ab sofort

Ihre Herausforderung

• Leitung und Organisation des gesamten Gastronomiebetriebs
• Personalmanagement, einschlie\\xc3\\x9flich Auswahl, Schulung und Motivation des Teams
• Verantwortung f\\xc3\\xbcr die Einhaltung der Qualit\\xc3\\xa4tsstandards, Hygienevorschriften und Arbeitsabl\\xc3\\xa4ufe
• Planung und Umsetzung von Marketing- und Vertriebsstrategien zur Umsatzsteigerung
• Sicherstellung einer erstklassigen G\\xc3\\xa4steerfahrung und Bearbeitung von G\\xc3\\xa4stebeschwerden
• Budgetverwaltung, Kostenkontrolle und Erstellung von Finanzberichten
• Bestandsmanagement und Optimierung der Warenwirtschaft
• Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern
• Vertretung des Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrers in dessen Abwesenheit

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrj\\xc3\\xa4hrige Erfahrung in der Gastronomie, davon einige Jahre in leitender Position
• Exzellente F\\xc3\\xbchrungs- und Kommunikationsf\\xc3\\xa4higkeiten
• Begeisterung f\\xc3\\xbcr qualitativ hochwertige Speisen und Getr\\xc3\\xa4nke
• Hohe Kundenorientierung und Gastfreundschaft
• Fundiertes betriebswirtschaftliches Verst\\xc3\\xa4ndnis
• Kreativit\\xc3\\xa4t und Innovationsbereitschaft
• Teamplayer mit der F\\xc3\\xa4higkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
• Flexibilit\\xc3\\xa4t bez\\xc3\\xbcglich Arbeitszeiten und Wochenenddiensten / Arbeitszeiten sind jedoch ohne Zimmerstunde

Ihre Perspektiven

• Spannende und verantwortungsvolle T\\xc3\\xa4tigkeit in einem etablierten Gastronomiebetrieb
• Raum f\\xc3\\xbcr kreative Ideen und Weiterentwicklung des Gesch\\xc3\\xa4ftsbetriebs
• Attraktive Verg\\xc3\\xbctung und Zusatzleistungen
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• M\\xc3\\xb6glichkeit zur pers\\xc3\\xb6nlichen und beruflichen Weiterbildung

Ihr Kontakt Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per .

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per . Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-151573-3-DE.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n Adecco\\n \\n\\n

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