Sie betreuen anspruchsvolle G\\xc3\\xa4ste in einem klassischen, geschichtsreichen und renommierten Haus der im Herzen stehenden Basler Gastroszene und sind nebst dem Servieren von Speisen und Getr\\xc3\\xa4nken auch eine versierte Pers\\xc3\\xb6nlichkeit, wenn es um Wein-Empfehlungen geht. Im Interesse Ihrer G\\xc3\\xa4ste stehen Sie st\\xc3\\xa4ndig in direktem Kontakt zum K\\xc3\\xbcchenteam, kennen die Karte und k\\xc3\\xb6nnen bei Fragen der Kundschaft zu diversen Speisen solide Ausk\\xc3\\xbcnfte bieten. Sie arbeiten in einem kleinen Team von Profis, handeln immer sehr zuvorkommend und dabei stets diskret. Daneben geh\\xc3\\xb6rt die Abrechnung der Kasse am Ende eines Arbeitstages zu Ihren abwechslungsreichen Aufgaben.
Anforderungsprofil
Als ausgebildete Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit einem Fachausweis innerhalb der Gastronomie bringen Sie zus\\xc3\\xa4tzlich nachweisbare Kenntnisse im Bereich gutb\\xc3\\xbcrgerlicher K\\xc3\\xbcche mit. Sie selbst sind bestenfalls ein*e Weinliebhaber*in und lassen die G\\xc3\\xa4ste die eigene Liebe zur Gastronomie sp\\xc3\\xbcren. Als Mitarbeiter*in innerhalb der klassischen Gastronomie bringen Sie die Bereitschaft f\\xc3\\xbcr Wochenendeins\\xc3\\xa4tze mit und zeigen sich auch abends bereit, die Bewirtschaftung der recht unterschiedlichen Klientel mit Freude aufrecht zu erhalten. Die Deutsche Sprache in Wort und Schrift ist Ihnen dabei sehr hilfreich. Ein kleiner Wortwechsel auf Englisch oder allenfalls Franz\\xc3\\xb6sisch f\\xc3\\xbchren zu k\\xc3\\xb6nnen ist sicherlich praktisch, jedoch keine zwingende Pflicht.