Commis De Cuisine, Demi Und Chef De Partie / Frühstücksteam Restaurant Saltz

Zürich, ZH, Switzerland

Job Description

\\n Das Restaurant Saltz, entworfen vom K\\xc3\\xbcnstler Rolf Sachs, besticht durch sein gem\\xc3\\xbctliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verf\\xc3\\xbcgt \\xc3\\xbcber 102 Sitzpl\\xc3\\xa4tze und ist mit 14 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet. Unser K\\xc3\\xbcchenteam kreiert ein Men\\xc3\\xbc von verlockender Schlichtheit, dem eine ungek\\xc3\\xbcnstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Im Sommer l\\xc3\\xa4dt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Geniessen verschiedener Men\\xc3\\xbcs, Getr\\xc3\\xa4nke sowie zum Entspannen im Freien ein.

Fr\\xc3\\xbchst\\xc3\\xbcck einmal ganz anders. \" \" titelt Gault Millau. Daf\\xc3\\xbcr kreieren wir beispielsweise neu interpretierte Arme Ritter, servieren Onsen-Ei mit Lachs, Kartoffelespuma, Dill und Wasabi. Willst du Teil dieser herausfordernden Reise sein? Dann freut sich das Fr\\xc3\\xbchst\\xc3\\xbccksteam rund um Stefan Arnold auf deine Bewerbung!

Ihre Aufgaben
  • Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen K\\xc3\\xbcche
  • Mitverantwortung f\\xc3\\xbcr einen K\\xc3\\xbcchenposten
  • Gew\\xc3\\xa4hrleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten
Wir bieten
  • Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst
  • Ein lebendiges Umfeld in der f\\xc3\\xbchrenden Schweizer Luxus Hotellerie
  • Interne Schulungen
  • Spezialpreise f\\xc3\\xbcr \\xc3\\x9cbernachtungen in den H\\xc3\\xa4usern der Swiss Deluxe Hotels
  • Solide Benefits f\\xc3\\xbcr unsere Mitarbeiter*innen intern
  • Team-Events
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung K\\xc3\\xb6ch*in EFZ von Vorteil
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken
  • Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude
Dolder Hotel AG

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen f\\xc3\\xbcr Menschen mit Sinn f\\xc3\\xbcr Genuss, Exklusivit\\xc3\\xa4t und Erholung: 175 luxuri\\xc3\\xb6se Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4\\\'000 Quadratmetern sowie grossz\\xc3\\xbcgige Event- und Seminarr\\xc3\\xa4umlichkeiten. Das urspr\\xc3\\xbcngliche \\xc2\\xabCurhaus\\xc2\\xbb von 1899 pr\\xc3\\xa4sentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erh\\xc3\\xb6hte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur erm\\xc3\\xb6glicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Z\\xc3\\xbcrich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verf\\xc3\\xbcgt das Dolder Grand \\xc3\\xbcber ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1616877
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, ZH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned