Chef: De Service Zürichberg

Schweiz, Switzerland

Job Description

\\n \\n Die Sorell Hotels sind die gr\\xc3\\xb6sste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Z\\xc3\\xbcrich, D\\xc3\\xbcbendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz. Das 4-Sterne Sorell Hotel Z\\xc3\\xbcrichberg besteht aus einem unter Denkmalschutz stehenden Haupthaus sowie einem separaten, aber verbundenen modernen Neubau mit insgesamt 66 Zimmern. Das \\xc2\\xabRestaurant & Bar Z\\xc3\\xbcrichberg\\xc2\\xbb sowie 5 Seminar- und Bankettr\\xc3\\xa4umlichkeiten f\\xc3\\xbcr Veranstaltungen bis zu 245 Personen runden das Angebot ab.Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Service per sofort oder nach Vereinbarung unterst\\xc3\\xbctzt?Dein Wirkungsbereich:
  • F\\xc3\\xbchrung und Organisation einer Schicht im Restaurant, der Bar oder bei Anl\\xc3\\xa4ssen
  • Bedienung der G\\xc3\\xa4ste als Gastgeber:in
  • Gew\\xc3\\xa4hrleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
  • Entgegennahme, Abkl\\xc3\\xa4rung und Umsetzung der G\\xc3\\xa4stebed\\xc3\\xbcrfnisse und -w\\xc3\\xbcnsche
  • Durchf\\xc3\\xbchrung und Begleitung von Anl\\xc3\\xa4ssen, Banketten und Events in Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung
  • Mitarbeit bei administrativen Aufgaben
  • Sicherstellung der Sorell - und ZFV-Qualit\\xc3\\xa4ts- und Dienstleistungsstandards
  • Unterst\\xc3\\xbctzung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
  • ZFV-Leadershipgrunds\\xc3\\xa4tze im Alltag erlebbar machen
  • Unterst\\xc3\\xbctzung bei der Ausbildung der Lernenden
Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Fr\\xc3\\xbch-, Mittel oder Sp\\xc3\\xa4tdienst.Deine St\\xc3\\xa4rken:
  • Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
  • 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Erste F\\xc3\\xbchrungserfahrung
  • Gute Kentnisse in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
  • IT-affin
  • Gastgeberprofi und empathisch
  • Begeisterungsf\\xc3\\xa4hig sowie ein gewinnendes Verkaufstalent
  • Freude am Genuss
Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum f\\xc3\\xbcr Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion f\\xc3\\xbcr die Hotellerie und Gastronomie teilen m\\xc3\\xb6chtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
  • Monika Frei
  • Business Partnerin Menschen & Kultur
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\\n\\n \\n ZFV-Unternehmungen\\n \\n\\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1645466
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Schweiz, Switzerland
  • Education
    Not mentioned