\\n Einleitung

Das Hotel Luzernerhof befindet sich im Herzen von Luzern, nur wenige Schritte von der Altstadt und dem See entfernt. Als Teil unseres Teams im Hotel Luzernerhof erh\\xc3\\xa4lt man die M\\xc3\\xb6glichkeit, an der Weiterentwicklung dieses aussergew\\xc3\\xb6hnlichen Hotels mitzuwirken und gemeinsam an einem Strang zu ziehen. Bei uns stehen Zusammenhalt und Teamgeist an erster Stelle, denn wir wissen, dass wir gemeinsam Grosses erreichen k\\xc3\\xb6nnen

F\\xc3\\xbcr dieses Hotel, dass \\xc3\\xbcber 64 Zimmer sowie 2 Residenzen mit Apartments und Annex Zimmern, ein Restaurant und zwei Bars verf\\xc3\\xbcgt, suchen wir ab sofort einen hochmotivierten und begeisterten

CHEF DE SERVICE (M/W) 100%

Ihre Aufgaben

• Empfang, Betreuung und Verabschiedung der G\\xc3\\xa4ste im \\xc3\\xa0 la carte- und Bankettservice im Restaurant und auf der Terrasse
• Z\\xc3\\xa4hlung und Eingabe der Inventur
• Koordination, Planen und Durchf\\xc3\\xbchren von Anl\\xc3\\xa4ssen
• Reklamationsmanagement, weiterleiten von Reklamationen an die zust\\xc3\\xa4ndige Person
• Erstellung des Dienstplans f\\xc3\\xbcr das Serviceteam
• T\\xc3\\xa4gliche Kontrolle der Stunden der Service Abteilung
• Bestellungen Getr\\xc3\\xa4nke
• Kassenabrechnungen mit Kontrolle alle Belege
• Schreiben der Menukarten
• HACCP Verantwortlicher im Office und Service Bereich

Wir bieten

• Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Stadt Luzern
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihr K\\xc3\\xb6nnen zu zeigen
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten
• Unterst\\xc3\\xbctzung bei Weiterbildungen
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels f\\xc3\\xbcr Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekr\\xc3\\xa4ftigen Bewerbungsunterlagen.

Ihr Profil

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer \\xc3\\xa4hnlichen Position in der Gastronomie
• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie/Hotellerie
• Mindestens 1 Jahre F\\xc3\\xbchrungserfahrung
• Flexibilit\\xc3\\xa4t, hohe Belastbarkeit und Zuverl\\xc3\\xa4ssigkeit, Teildienstbereitschaft
• Team- und Konfliktf\\xc3\\xa4higkeit
• Teamorientiert mit einer schnellen Auffassungsgabe
• Sehr gute Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse, alle anderen Sprachen von Vorteil
• Ihnen macht es Freude auch am Wochenende und am Abend zu arbeiten

Hotel Luzernerhof AG\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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