Chef De Rang

St. Gallen, Switzerland

Job Description

\\n In ein kleines aber feines Boutiquehotel mit Restaurant, Seminarr\\xc3\\xa4umlichkeiten sowie kleiner Bar mit Lobbybereich suchen wir nahe St.Gallen eine/n

Chef de Rang

Ihre Herausforderung
  • Sie f\\xc3\\xbchren selbstst\\xc3\\xa4ndig Ihre Station im \\xc3\\xa0 la Carte Service mit Inkasso
  • Aussprechen von Empfehlungen und Beraten der G\\xc3\\xa4ste bei der Speisen- und Getr\\xc3\\xa4nkeauswahl
  • Erstellen der t\\xc3\\xa4glichen Mis en Place
  • Vorbereiten der Seminar- und Bankettr\\xc3\\xa4umlichkeiten und Mithilfe bei der Durchf\\xc3\\xbchrung der Anl\\xc3\\xa4sse
  • T\\xc3\\xa4tigen der Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
  • Entgegennahme von Reservationen und enge Zusammenarbeit mit der K\\xc3\\xbcche und der R\\xc3\\xa9ception
Ihre Kompetenz
  • Abgeschlossene Ausbildung im Service mit Erfahrung im \\xc3\\xa0 la Carte Bereich
  • Sie sch\\xc3\\xa4tzen die Abwechslung von Bankett, Seminar und \\xc3\\xa0 la Carte
  • Sie sind eine offene und kommunikative Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit Freude an der Arbeit mit dem Gast
  • Wir w\\xc3\\xbcnschen uns ein Teamplayer der die Kollegen unterst\\xc3\\xbctzt wo immer n\\xc3\\xb6tig
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend und Englischkenntnisse sind ein Plus
  • Sie arbeiten im ca. 50% Pensum immer abends, Sonntag und Montag ist fixer Ruhetag
Ihre Perspektiven
  • Sonntag und Montag sind fixe Ruhetage
  • Weihnachen und Neujahr frei
  • Parkplatz vorhanden
  • Weiterbildungen werden unterst\\xc3\\xbctzt
  • Teilzeitpensum von 50% immer abends
Ihr Kontakt Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-192326-16-DE.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n Adecco\\n \\n\\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1627376
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    St. Gallen, Switzerland
  • Education
    Not mentioned