Chef De Rang Mit Barerfahrung 40 100 % (m/w/d)

Zürich, Switzerland

Job Description

\\n Einleitung

Z\\xc3\\xbcrich | Teilzeit, Vollzeit m\\xc3\\xb6glich | Festanstellung | per 01.08.2023 oder nach Vereinbarung

Die R\\xc3\\xbcsterei ist ein eindr\\xc3\\xbccklicher Ort: Erst Produktionsst\\xc3\\xa4tte, dann besetzte Industriezone und jetzt junge Gastronomie. Auf unserer B\\xc3\\xbchne spielen sich verschiedenste Szenen ab.

Mittags und abends zelebrieren wir im Grillrestaurant gehobene Kochkunst. Im Zentrum des Raumes steht eine imposante Bar, an der gepflegter Kaffeeservice und klassische Barkultur geboten werden. Die Kantine dient ganztags als Anlaufstation f\\xc3\\xbcr den kleinen Hunger, den grossen Durst, das kompakte Budget oder das knappe Zeitfenster. Rasch und unkompliziert. Alles in einem Raum.

Neben dem t\\xc3\\xa4glichen Betrieb f\\xc3\\xbchren wir in den Etagen \\xc3\\xbcber uns, im Papiersaal und im Folium, diverse Catering Events durch und sind oft mit dem R\\xc3\\xbcsterei Foodtruck on Tour.

Deine Aufgaben
  • Bedienung, Betreuung und Beratung von unseren G\\xc3\\xa4sten mit eigener Station
  • Verkauf von Wein und Grill-Produkten
  • Mithilfe bei Banketten, Ap\\xc3\\xa9ros und Grossanl\\xc3\\xa4ssen
  • Mise-en-Place, Aufff\\xc3\\xbcll- und Aufr\\xc3\\xa4umarbeiten
  • Annahme von Lieferungen
Wir bieten

Vier-Tage-Woche
Als Arbeitgeber liegt uns das Wohl unserer Mitarbeitenden sehr am Herzen: Die Vier-Tage-Woche erm\\xc3\\xb6glicht, durch l\\xc3\\xa4ngere Erholungspausen, motivierter und produktiver arbeiten zu k\\xc3\\xb6nnen.

Die R\\xc3\\xbcsterei als Marke
Wir, die R\\xc3\\xbcsterei, bieten eine einzigartige Plattform mit zukunftstr\\xc3\\xa4chtigen Konzept, Einblicke in die vielseitige Ganztages-Gastronomie, ein Team mit viel Know-how und Charme sowie eine transparente sowie pers\\xc3\\xb6nliche Betriebskultur.

Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Grundbildung im Service und fundierte Fachkenntnisse
  • Mehrj\\xc3\\xa4hrige Berufspraxis im \\xc3\\xa0 la carte Service und /oder an der Bar
  • Erfahrung als Chef de Rang, oder als Demi Chef de Rang mit dem Wunsch aufzusteigen
  • Sichere Sprachkenntnisse in Deutsch (weitere Sprachen von Vorteil)
  • Verkaufstalent und sehr gute Kommunikationsf\\xc3\\xa4higkeiten
  • Erfahrung in der Zubereiten von Cocktails und Latte Art
  • Offene Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit guten Umgangsformen und gepflegtem Auftreten die Freude an der Arbeit mit G\\xc3\\xa4sten hat
  • Eine starke Belastbarkeit und hohe Flexibilit\\xc3\\xa4t sowie eine sehr genaue Arbeitsweise
Sihlcity Gastro AG\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1625546
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned