Chef De Partie Saucier (m/w) 100%
Morschach, Schwyz, Switzerland
Job Description
\\n Kochen ist Ihre Leidenschaft? F\\xc3\\xbcr unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube und Siam sowie f\\xc3\\xbcr Bankette und Events im Seminarbereich, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen pflichtbewussten
Chef de Partie Saucier (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.\\n \\n \\n \\n \\n \\n \\n
Chef de Partie Saucier (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
- F\\xc3\\xbchrung und Kontrolle des Saucier Posten
- Optimale Unterst\\xc3\\xbctzung des K\\xc3\\xbcchenkaders bei der operativen Arbeit
- Einbringen von neuen Ideen und Trends
- Aktive Mithilfe in der Produktion, Fertigung und K\\xc3\\xbcchenreinigung
- Produktion des Mise en Place anhand des G\\xc3\\xa4steaufkommens
- Gem\\xc3\\xbcse-, Fleisch- und interne Bestellungen t\\xc3\\xa4tigen
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien auf dem Posten und den K\\xc3\\xbchlanlagen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / K\\xc3\\xb6chin EFZ
- Berufserfahrung in \\xc3\\xa0 la carte Restaurants und erste F\\xc3\\xbchrungserfahrung von Vorteil
- Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit
- Organisierte, saubere und selbstst\\xc3\\xa4ndige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilit\\xc3\\xa4t
- Organisatorische Weiterentwicklung durch fachkompetente F\\xc3\\xbchrung
- Abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
- Dynamisches und aufgestelltes Team
- Sicherer und innovativer Arbeitgeber
- Attraktive Mitarbeiterverg\\xc3\\xbcnstigungen
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.\\n \\n \\n \\n \\n \\n \\n
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Job Detail
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Job IdJD1606878
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationMorschach, Schwyz, Switzerland
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EducationNot mentioned