Chef De Partie (m/w/d)

Horw, Luzern, Switzerland

Job Description

\\n Einleitung

Unsere Vision: \\xe2\\x80\\x9cEin Ort der gl\\xc3\\xbccklich macht\\xe2\\x80\\x9c

Wir suchen ab Februar /M\\xc3\\xa4rz 2024 oder nach Vereinbarung zur Erg\\xc3\\xa4nzung unseres jungen, aktiven und engagierten K\\xc3\\xbcchenteams in Saison- oder Jahresanstellung eine/n

Ihre Aufgaben

- Selbst\\xc3\\xa4ndiges F\\xc3\\xbchren eines Postens und der ihm unterstellten Mitarbeiter

- Herstellung der Speisen f\\xc3\\xbcr A la carte- und Bankettservice

- Einhaltung der HACCP Vorgaben inklusive dazugeh\\xc3\\xb6riger Dokumentationen

- Kontrolle der Qualit\\xc3\\xa4t und Quantit\\xc3\\xa4t bei Warenannahme

- Gew\\xc3\\xa4hrleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes

Wir suchen

CHEF DE PARTIE

mit abgeschlossener Gastronomie-Berufslehre, gute Deutschkenntnisse, G\\xc3\\xa4ste- und l\\xc3\\xb6sungsorientiertes Handeln, gepflegtes Auftreten und fundierte Warenkenntnisse. Von Vorteil sind erste F\\xc3\\xbchrungserfahrungen.

Eine herzliche, teamorientierte, kreative und flexible Pers\\xc3\\xb6nlichkeit, die mit Begeisterung und Fachkompetenz die W\\xc3\\xbcnsche und Erwartungen unserer G\\xc3\\xa4ste mit Effizienz und hohem Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein erf\\xc3\\xbcllt.

Wir bieten

- ein herzliches und teamorientiertes Arbeitsumfeld

- eine helle und zeitgem\\xc3\\xa4sse K\\xc3\\xbccheninfrastruktur (Bildschirme f\\xc3\\xbcr Bestellungen)

- eine umfangreiche Mitarbeitereinf\\xc3\\xbchrung

- Freitagew\\xc3\\xbcnsche werden, wann immer m\\xc3\\xb6glich, ber\\xc3\\xbccksichtigt

- pers\\xc3\\xb6nliche Entwicklung und Weiterbildung werden gef\\xc3\\xb6rdert

- Unterst\\xc3\\xbctzung bei der Suche nach einer Mitarbeiterunterkunft

(wir verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber keine eigenen Mitarbeiterzimmer)

- kostenlose Parkpl\\xc3\\xa4tze

Seehotel Sternen

Getreu unserem Motto \\xe2\\x80\\x9eNoch n\\xc3\\xa4her am See \\xe2\\x80\\x93 heisst bei uns schon im Wasser\\xe2\\x80\\x9c liegt das 4* Seehotel Sternen Horw mit Blick auf den Luzerner Hausberg Pilatus in der idyllischen Horwer-Bucht direkt am Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersee. Innerhalb von 10 Minuten gelangt man mit den \\xc3\\xb6ffentlichen Verkehrsmitteln oder mit dem Auto ins Stadtzentrum Luzern.

Das Hotel verf\\xc3\\xbcgt \\xc3\\xbcber 25 neuzeitlich eingerichtete Zimmer mit Balkon. In unseren 3 Restaurants und auf unserer idyllischen Seeterrasse mit 150 Sitzpl\\xc3\\xa4tzen lassen sich unsere internationalen G\\xc3\\xa4ste mit saisonalen und regionalen Spezialit\\xc3\\xa4ten verw\\xc3\\xb6hnen. Bankett- und Konferenzr\\xc3\\xa4umlich- keiten bis zu 135 Personen runden unser r\\xc3\\xa4umliches Angebot ab und stehen f\\xc3\\xbcr Hochzeiten, Familienfeiern und Seminare zur Verf\\xc3\\xbcgung.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1637275
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Horw, Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned