Chef De Partie (m/w) Wintersaison 2023/24
Gstaad, Bern, Switzerland
Job Description
\\nIhre Aufgaben
Arbeiten in einer wundersch\\xc3\\xb6nen Region in einer angenehmen Arbeitsatmosph\\xc3\\xa4re
Saisonstelle:
Schulungen und gerne Weiterbildungen, individueller Entwicklungsplan nach regelm\\xc3\\xa4ssigen Evaluationsgespr\\xc3\\xa4che
YourGstaad Benefits
Ihr Profil
Anforderungen: * abgeschlossene Berufslehre als Koch, Voraussetzung
Park Gstaad
Park Gstaad, opened in 1910, is located in the heart of Gstaad surrounded by picturesque mountain and forest landscapes. With an ethos based on discretion, originality, uncomplicated luxury and elegance, perfectly combined with modern technology and classic values, the hotel is a shining example of traditional Swiss hospitality with a contemporary flair. The hotel consists of 84 rooms and 10 suites spread over 5 floors, with interiors inspired by the landscape. Four restaurants, two bars, a 1000 m2 wellness area, a state-of-the-art indoor golf club and PGA Tour Simulator, and six event rooms make the wishes of customers come true with unmatched creativity and hospitality.\\n \\n \\n \\n \\n \\n
- Selbstst\\xc3\\xa4ndiges F\\xc3\\xbchren eines Postens
- Verantwortung und Kontrolle des Mise-en-Place des Postens
- F\\xc3\\xbchren, motivieren und ausbilden der Commis
- Kontrolle der allgemeine Ordnung in der K\\xc3\\xbcche und in den K\\xc3\\xbchlr\\xc3\\xa4umen, gem\\xc3\\xa4ss HACCP
- Eigenst\\xc3\\xa4ndige Warenwirtschaft, Bestellung von Produkten beim K\\xc3\\xbcchenchef / Sous-Chef
Arbeiten in einer wundersch\\xc3\\xb6nen Region in einer angenehmen Arbeitsatmosph\\xc3\\xa4re
Saisonstelle:
- Winter ca. Mitte Dezember bis Anfang M\\xc3\\xa4rz
Schulungen und gerne Weiterbildungen, individueller Entwicklungsplan nach regelm\\xc3\\xa4ssigen Evaluationsgespr\\xc3\\xa4che
YourGstaad Benefits
Ihr Profil
Anforderungen: * abgeschlossene Berufslehre als Koch, Voraussetzung
- bereits 3-4 Jahre Erfahrungen in der 5* Hotellerie oder gehobenen Gastronomie
- Ordentlich und eigenverantwortlich
- Kreativ und neugierig, tragen auch Sie zum Erfolg des K\\xc3\\xbcchenteams bei
- HACCP
- Sie arbeiten eigenverantworlich und gerne im Team
- Gute Englischkenntnisse
Park Gstaad
Park Gstaad, opened in 1910, is located in the heart of Gstaad surrounded by picturesque mountain and forest landscapes. With an ethos based on discretion, originality, uncomplicated luxury and elegance, perfectly combined with modern technology and classic values, the hotel is a shining example of traditional Swiss hospitality with a contemporary flair. The hotel consists of 84 rooms and 10 suites spread over 5 floors, with interiors inspired by the landscape. Four restaurants, two bars, a 1000 m2 wellness area, a state-of-the-art indoor golf club and PGA Tour Simulator, and six event rooms make the wishes of customers come true with unmatched creativity and hospitality.\\n \\n \\n \\n \\n \\n
\\n \\n Hotel Career\\n \\n
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Job Detail
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Job IdJD1615911
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationGstaad, Bern, Switzerland
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EducationNot mentioned