La Cucina \\xe2\\x80\\x93 Pizza e Pasta Das mit 13 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Ristorante La Cucina bietet in stimmungsvollem, toskanischem Ambiente k\\xc3\\xb6stliche Antipasti und Risotti, mit Raffinesse zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Pasta und Pizzen aus dem Holzofen. Perfetto!
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Pers\\xc3\\xb6nlichkeit als:
Chef De Partie - La Cucina (m/w)
Haben Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht? Sind Sie zudem flexibel und behalten stets den \\xc3\\x9cberblick? Dann sind Sie unser Kandidat!
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben:
Selbstst\\xc3\\xa4ndiges F\\xc3\\xbchren des zugeteilten Postens
Tournant zwischen dem Posten Produktionsk\\xc3\\xbcche und La Cucina
Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
Qualit\\xc3\\xa4tssicherung und \\xc3\\x9cberwachung der Lagerhaltung
Fachgem\\xc3\\xa4sser Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsger\\xc3\\xa4ten
Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Wir bieten
Wir bieten Ihnen
Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
Zeitgem\\xc3\\xa4sse Entl\\xc3\\xb6hnung
Grossz\\xc3\\xbcgige Gutscheine zu Weihnachten
Polyvalente Einsatzm\\xc3\\xb6glichkeiten und Cross-Training
Ein professionelles und dynamisches Team
Zentrale Lage f\\xc3\\xbcr einen einfachen Arbeitsweg
M\\xc3\\xb6glichkeit f\\xc3\\xbcr eine berufsbegleitende Ausbildung
Und viele weitere Benefits\\xe2\\x80\\xa6
Ihr Profil
Unsere Anforderungen:
Vorkenntnisse in der Italienischen K\\xc3\\xbcche
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder mehrj\\xc3\\xa4hrige Erfahrung in \\xc3\\xa4hnlicher Funktion
Selbstst\\xc3\\xa4ndige, effiziente und pr\\xc3\\xa4zise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
Hohe Flexibilit\\xc3\\xa4t und Einsatzbereitschaft
Engagierte und zuverl\\xc3\\xa4ssige Pers\\xc3\\xb6nlichkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Hervorragende Teamf\\xc3\\xa4higkeit
Hotel Astoria
Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verk\\xc3\\xb6rpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialit\\xc3\\xa4tenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte erg\\xc3\\xa4nzen das Angebot. F\\xc3\\xbcr unsere Kunden \\xc3\\xb6ffnen wir T\\xc3\\xbcren zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosph\\xc3\\xa4re bei und bewerben Sie sich bei uns!
Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld f\\xc3\\xbcr Pers\\xc3\\xb6nlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.\\n \\n \\n \\n \\n \\n
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