\\n Einleitung

Im Sommer 2023 haben wir unsere K\\xc3\\xbcche komplett umgebaut und mit den neusten Ger\\xc3\\xa4ten ausgestattet. Suchst du einen modernen Arbeitsplatz in einem pers\\xc3\\xb6nlich gef\\xc3\\xbchrten Haus mit flachen Hierarchien, wo sich nicht nur die G\\xc3\\xa4ste wie zu Hause f\\xc3\\xbchlen?

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie de Cuisine (80 - 100 %)
damit wir unsere G\\xc3\\xa4ste weiterhin kulinarisch verw\\xc3\\xb6hnen k\\xc3\\xb6nnen

Deine Aufgaben

• Durchf\\xc3\\xbchrung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualit\\xc3\\xa4ts- & F\\xc3\\xbchrungsrichtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung & Anrichten aller Speisen nach Absprache mit dem K\\xc3\\xbcchenchef
• Bereitstellen der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der K\\xc3\\xbcchenstandards sowie der Hygienevorschriften
• Sachgem\\xc3\\xa4sse Lagerung aller Lebensmittel
• Pflege & Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsger\\xc3\\xa4te
• Einhaltung aller HACCP Richtlinien

Wir bieten dir

eine abwechslungsreiche und sichere Jahresstelle in einem erfolgreichen ****-Hotel-Betrieb mit Ferien-, Seminar- & Wellness-G\\xc3\\xa4sten

gut organisierte Abl\\xc3\\xa4ufe, wertsch\\xc3\\xa4tzende F\\xc3\\xbchrungskultur und famili\\xc3\\xa4re Atmosph\\xc3\\xa4re

hohe Lebensqualit\\xc3\\xa4t in wundersch\\xc3\\xb6ner Umgebung \\xc3\\xbcber dem Thunersee mit guter \\xc3\\x96V-Erreichbarkeit & vielf\\xc3\\xa4ltigen Sportm\\xc3\\xb6glichkeiten (Sommer/Winter)

faire Anstellungsbedingungen gem\\xc3\\xa4ss L-GAV

Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe

Diverse Weiterbildungsm\\xc3\\xb6glichkeiten * auf Wunsch Mitarbeiter-Studio-Wohnung

Deine Kompetenzen

• du verf\\xc3\\xbcgst \\xc3\\xbcber eine anerkannte K\\xc3\\xbcchenausbildung (EFZ oder gleichwertig) sowie erste Berufserfahrung
• du arbeitest gerne in einem aufgestellten & motivierten Team
• du bist ein Team-Player und gibst dein Wissen gerne auch an Andere weiter
• du bist offen f\\xc3\\xbcr Neues und bringst eigene Ideen in die w\\xc3\\xb6chentliche Menuplanung mit ein

Solbadhotel Sigriswil

Solbadhotel**** Sigriswil \\xc3\\xbcber dem Thunersee

mit 72 Zimmern / 140 G\\xc3\\xa4stebetten, 2 Restaurants, modernen Tagungsr\\xc3\\xa4umlichkeiten, vielseitiger Wellness-Landschaft mit toller Aussicht auf den See & die Berner Alpen bietet als Ganzjahresbetrieb nicht nur seinen G\\xc3\\xa4sten eine einmalige Aussicht.

Das Solbadhotel wird seit \\xc3\\xbcber 20 Jahren von Luzia und Herbert Wicki als Ganzjahresbetrieb gef\\xc3\\xbchrt - die famili\\xc3\\xa4re Atmosph\\xc3\\xa4re wird von den G\\xc3\\xa4sten wie auch von den Mitarbeitenden sehr gesch\\xc3\\xa4tzt.

Das Solbadhotel geh\\xc3\\xb6rt zu den Hauenstein Hotels, welche insgesamt drei Hotels und 7 Restaurants rund um den Thunersee umfasst und zu den gr\\xc3\\xb6ssten Arbeitgebern im Berner Oberland geh\\xc3\\xb6rt.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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