Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuri\\xc3\\xb6se Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich.
Wir k\\xc3\\xb6nnen mit Stolz sagen, dass wir eine famili\\xc3\\xa4re Atmosph\\xc3\\xa4re pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter gesch\\xc3\\xa4tzt und respektiert f\\xc3\\xbchlen. T\\xc3\\xa4glich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern erm\\xc3\\xb6glicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind t\\xc3\\xa4glich aus \\xc3\\x9cberzeugung Gastgeber*innen, gehen f\\xc3\\xbcr unsere G\\xc3\\xa4ste die Extrameile und sorgen f\\xc3\\xbcr einmalige Erlebnisse. Hier geht es zu unserer Vision & Mission & Leitbild.
Mehr dazu auf: www.hotel-lenzerhorn.ch
Ihre Aufgaben
F\\xc3\\xbchren eines eigenen Postens im \\xc3\\xa0 la Carte Service
Eins\\xc3\\xa4tze in alle Outlets: Restaurant Kuchik\\xc3\\xa4stli (Klassiker neu interpretiert), Giardino (mediterran mit einem Hauch von Asien), Heid St\\xc3\\xbcbli (Fondue, Raclette, Heisser Stein, Pizza)
Mise en Place f\\xc3\\xbcr alle Outlets
Einhalten der HACCP Bestimmungen
Sich einbringen in die Menu Gestaltung mit dem K\\xc3\\xbcchenchef
Bestellungen f\\xc3\\xbcr den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
Das bieten wir
Mitarbeiterunterk\\xc3\\xbcnfte in der Region mit WLAN
Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
junges und famili\\xc3\\xa4res Team
Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre F\\xc3\\xa4higkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln k\\xc3\\xb6nnen
GEMEINSAMKEIT \\xe2\\x80\\x93 wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
famili\\xc3\\xa4rer Umgang und eine l\\xc3\\xb6sungsorientierte Fehlerkultur
Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)
13. Gehalt ab bestandener Probezeit (pro Rata temporis)
43.5 Stunden Woche sowie Anspruch auf 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer \\xc3\\xa4hnlichen Stelle
Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
strukturierte und organisierte Arbeitsweise
fr\\xc3\\xb6hliche, nat\\xc3\\xbcrliche und souver\\xc3\\xa4ne Ausstrahlung
Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
Zuverl\\xc3\\xa4ssigkeit und Belastbarkeit
Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln