Chef De Partie (h/f) En Cdi
Crans-Montana, Wallis, Switzerland
Job Description
\\nIntroduction
Afin de compl\\xc3\\xa9ter et dynamiser notre \\xc3\\xa9quipe nous sommes \\xc3\\xa0 la recherche d\\\'un(e) Chef de Partie en contrat \\xc3\\xa0 dur\\xc3\\xa9e indeternin\\xc3\\xa9.
Missions
LeCrans est un h\\xc3\\xb4tel 5* sup\\xc3\\xa9rieur membre de \\xe2\\x80\\x9cThe Leading Hotels of the World\\xe2\\x80\\x9d et \\xe2\\x80\\x9cSwiss Deluxe Hotels\\xe2\\x80\\x9d. Avec sa splendide rotonde face aux Alpes, le restaurant \\xe2\\x80\\x9cLeMontBlanc \\xe2\\x80\\x9d vous accueille avec son exquise cuisine combinant la tradition et l\\\'avant-garde o\\xc3\\xb9 la qualit\\xc3\\xa9 des produits locaux est mise en avant.
LeSpa comprenant un espace bien-\\xc3\\xaatre, une piscine int\\xc3\\xa9rieure et une ext\\xc3\\xa9rieure chauff\\xc3\\xa9e, propose les produits et soins \\xc2\\xab Valmont \\xc2\\xbb, ainsi que des soins signatures et programmes bien-\\xc3\\xaatre innovants bas\\xc3\\xa9s sur la m\\xc3\\xa9decine pr\\xc3\\xa9ventive et la connexion avec la nature.\\n \\n \\n \\n \\n \\n
Afin de compl\\xc3\\xa9ter et dynamiser notre \\xc3\\xa9quipe nous sommes \\xc3\\xa0 la recherche d\\\'un(e) Chef de Partie en contrat \\xc3\\xa0 dur\\xc3\\xa9e indeternin\\xc3\\xa9.
Missions
- Contribuer au bon d\\xc3\\xa9roulement du service et \\xc3\\xa0 la qualit\\xc3\\xa9 de la production en g\\xc3\\xa9rant sa partie
- Assurer de fa\\xc3\\xa7on autonome la production
- Appliquer les r\\xc3\\xa8gles d\\\'hygi\\xc3\\xa8ne et de s\\xc3\\xa9curit\\xc3\\xa9
- Encadrer les commis
- Un emploi CDI \\xc3\\xa0 la montagne (h\\xc3\\xb4tel ouvert 365 jours)
- Des tarifs pr\\xc3\\xa9f\\xc3\\xa9rentiels dans tous les d\\xc3\\xa9partements de l\\\'h\\xc3\\xb4tel pour les salari\\xc3\\xa9s, famille et amis
- Des tarifs imbattables pour s\\xc3\\xa9journer dans tous les h\\xc3\\xb4tels \\xc2\\xab Swiss Deluxe \\xc2\\xbb
- Possibilit\\xc3\\xa9 de logement proche de l\\\'h\\xc3\\xb4tel, selon disponibilit\\xc3\\xa9
- Des tarifs pr\\xc3\\xa9f\\xc3\\xa9rentiels pour la location de mat\\xc3\\xa9riel de ski
- Acc\\xc3\\xa8s \\xc3\\xa0 la plateforme SWIBECO (r\\xc3\\xa9ductions sur les d\\xc3\\xa9penses quotidiennes)
- Bonne connaissance du m\\xc3\\xa9tier
- Passionn\\xc3\\xa9, cr\\xc3\\xa9atif, perfectionniste, enthousiaste
- Exp\\xc3\\xa9rience significative dans un restaurant \\xc3\\xa9toil\\xc3\\xa9 ou gastronomique, un r\\xc3\\xa9el atout
- Parfait connaissance des r\\xc3\\xa8gles d\\\'hygi\\xc3\\xa8ne et HACCP
- Dynamisme et motivation
- V\\xc3\\xa9hicul\\xc3\\xa9 obligatoirement
LeCrans est un h\\xc3\\xb4tel 5* sup\\xc3\\xa9rieur membre de \\xe2\\x80\\x9cThe Leading Hotels of the World\\xe2\\x80\\x9d et \\xe2\\x80\\x9cSwiss Deluxe Hotels\\xe2\\x80\\x9d. Avec sa splendide rotonde face aux Alpes, le restaurant \\xe2\\x80\\x9cLeMontBlanc \\xe2\\x80\\x9d vous accueille avec son exquise cuisine combinant la tradition et l\\\'avant-garde o\\xc3\\xb9 la qualit\\xc3\\xa9 des produits locaux est mise en avant.
LeSpa comprenant un espace bien-\\xc3\\xaatre, une piscine int\\xc3\\xa9rieure et une ext\\xc3\\xa9rieure chauff\\xc3\\xa9e, propose les produits et soins \\xc2\\xab Valmont \\xc2\\xbb, ainsi que des soins signatures et programmes bien-\\xc3\\xaatre innovants bas\\xc3\\xa9s sur la m\\xc3\\xa9decine pr\\xc3\\xa9ventive et la connexion avec la nature.\\n \\n \\n \\n \\n \\n
\\n \\n Hotel Career\\n \\n
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Job Detail
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Job IdJD1605433
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationCrans-Montana, Wallis, Switzerland
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EducationNot mentioned