\\n Einleitung

Im aufstrebenden Kreis 4 hat es sich die Marktk\\xc3\\xbcche zum Ziel gemacht, fleischlose Kost auf ein neues Niveau zu heben - aus diesem Grund suchen wir eine/n Chef(fe) de Partie.

\\\'Keine Imitation, sondern kreative K\\xc3\\xbcche\\\' lautet das Credo.

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Das im Kreis 4, unweit der B\\xc3\\xa4ckeranlage, gelegene Restaurant Marktk\\xc3\\xbcche bereichert seit August 2014 mit fleischlosen Gourmet-Kreationen die Z\\xc3\\xbcrcher Gastroszene - im Gault Millau 2018 erstmals mit 13 Punkten bewertet; in der neuen Ausgabe bereits mit 15 Punkten.

Im Guide Michelin wird das Lokal momentan mit einem Bib Gourmand und einem gr\\xc3\\xbcnen Stern ausgezeichnet.

Marktfrische, regionale und saisonale Zutaten liegen dem Inhaber und K\\xc3\\xbcchenchef Tobias Hoesli und seinem kleinen Team besonders am Herzen. In stilvoller Atmosph\\xc3\\xa4re erwarten geschmack- und kunstvoll angerichtete Speisen die G\\xc3\\xa4ste des Restaurants. Die Karte wechselt monatlich und bietet fernab von Imitationen einen kreativen Querschnitt der modernen produktbezogenen K\\xc3\\xbcche.

Ihre Aufgaben

Sie unterst\\xc3\\xbctzen den K\\xc3\\xbcchenchef & das K\\xc3\\xbcchenteam bei der t\\xc3\\xa4glichen Arbeit.
Von Mise en Place, Service bis hin zum gemeinsamen Kreieren neuer Gerichte.

Sie konnten auf Ihrer Laufbahn schon einige Stationen absolvieren haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln k\\xc3\\xb6nnen und m\\xc3\\xb6chten in dieser Sparte weiter wirken.

Sie sind innovativ, kreativ, selbstst\\xc3\\xa4ndig, belastbar und verlieren auch bei hohem Arbeitsandrang Ihre Aufgaben nicht aus den Augen.

Es erwartet Sie eine neue Herausforderung, die M\\xc3\\xb6glichkeit neue Meilensteine zu erreichen, sowie ein junges und dynamisches Team aus Profis.

Wir bieten

• Spannendes, kreatives & innovatives Arbeitsumfeld
• Keine Zimmerstunde ( ausser 1x pro Monat )
• Zeitgem\\xc3\\xa4sse Anstellung & Entl\\xc3\\xb6hnung
• Junges und famili\\xc3\\xa4res Team
• Tolles Umfeld im pulsierenden Kreis 4
• Samstag und Sonntag Ruhetag

Ihr Profil

• Abgeschlossene und fundierte Kochausbildung
• 1-5 Jahre Berufserfahrung - optimalerweise auch in der gehobenen K\\xc3\\xbcche
• Sie sind zwischen 19 & 30 Jahre jung
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• G\\xc3\\xa4steorientiertes Verhalten
• Flexibilit\\xc3\\xa4t, Kreativit\\xc3\\xa4t, Motivation

Restaurant Marktk\\xc3\\xbcche\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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